皆様こんにちは、マッキーです。
本日2月6日は海苔の日!
全国海苔貝類漁業協同組合連合会が1966年に制定し、翌年から実施。
702(大宝元)年1月1日(新暦2月6日)に大宝律令が施行され、
その中で海苔が産地諸国の物産の一つとして年貢に指定されたそうです。
また、この時期に海苔の生産の最盛期を迎えることから、
2月6日を記念日としたとの事。
そこで今回は売店で販売中!
普段何気なく飲んでいる味噌汁によく合う
2つの海苔を紹介いたします。
その1…あおさのり(12g・税込363円)
磯の香が特徴的な国内産あおさのり。
汁物にはもちろん、天ぷらなどにも最適です!
食物繊維やカルシウム、ビタミン類やマグネシウム等
意外にも栄養が豊富でございます。
味噌汁に入れたあの海苔の感じといい香りが個人的には好きです。
(小学生の姪っ子も帰省の時にあおさを買って帰省すると、
まるで待ち望んでいたかのように凄く喜んでくれます)
その2…三陸産ふのり(15g・税込415円)
三陸海岸の岩礁帯に生息する「ふのり」
食用の他に昔から粘着剤としても使われています。
春先の干潮時に手摘みで収穫され、付着した砂などを丁寧に真水洗いし、乾燥。
汁物に入れれば磯野風味とシャキッとした食感が楽しめます。
お刺身のツマに添えれば華やかさが増し、お刺身とも相性が良いです。
ミネラルや鉄や亜鉛が多く含まれていて、
健康な体を維持するのに必要な成分が揃っています。
こちらの商品は、
お隣気仙沼市の有限会社ムラカミ様が製造しております。
三陸の海苔をぜひご家庭でお召し上がりくださいませ。
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あああああ\ 観光付シャトルバス運行中です! /
2024年12月26日(木)の宿泊分まで
(2/26、4/8~4/11、4/27~5/6、8/12~8/16を除きます)
日曜~木曜のご宿泊の翌日(月曜~金曜)出発します!
●観光スケジュール
10:15 南三陸ホテル観洋 発
↓
10:35 道の駅津山もくもくランド(滞在時間:25分)
↓
11:10 柳津虚空蔵尊(滞在時間:25分)
↓
12:00 みやぎの明治村(滞在時間:140分)
※昼食は自由食となります
↓
16:00頃 仙台駅着
※コースは変更になる可能性もございます。
※ご予約の際に「観光付シャトルバス利用」と一言お願いします。
※ご宿泊当日(出発日前日)18時までに御予約ください。
立ち寄りに含まれる「みやぎの明治村」では
3月31日(日)まで、クイズラリー開催中です♪
こちらもぜひご参加くださいませ!
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