もう?

一週間ぶりのご無沙汰です。Bluebirder*Sです。

 

「最近 いるみたいですね」

というのは、ティーラウンジの女性スタッフの言葉。

 

今年 二羽のヒナが巣立った 観洋眼下の岩場。

見下ろしてみれば、二羽のカモメ。初めはツガイかと思い、

「えっ?来春の繁殖に向けて、

年の明ける前からもう陣取りが始まってるの?」と

思ってしまいました。

よくよく双眼鏡をのぞき込んでみると、

首のあたりには灰色の斑点があって、

まだ成鳥になり切っていない個体のようです。

一方が餌を運んで来て一緒に食べたり、

うずくまっていたり・・・

時々三羽が集結することも・・・。

三羽とも首に斑点・・・。

羽数が毎年の産卵数に符合しますから、

ひょっとすると彼らは

以前ここで孵って立派に成長を遂げたヒナたちで

懐かしい「我が家」へ帰って来たのかも知れません。

ヒナから成鳥の羽に生え代わるのに4~5年かかると聞きますから

だとしたら、実に久方振りの「帰巣」ということになります。

あくまで、個人的な考察ですが・・・。

 

はたまた、この三羽の行動が

この岩場での来春の繁殖に繋がるものなのか

全くもって 定かではありません。

暫く、様子を観てみることにいたします。

 

さて、志津川湾のコクガン、

この22日の飛来数調査で、湾内全域で 406羽が確認されました。

志津川湾は、ロシア北極圏から飛来するコクガンの重要な越冬地。

昨年と同じ時期に比べ その数は 87羽多く、

400羽超えは2016年度の調査開始以来、初めてだそうです。

調査にあたった

南三陸ネイチャーセンター友の会の鈴木卓也会長は

「日本に渡ってくる鳥が順調に増えているのは、

東日本大震災後、海の『アマモ場』が復活したことが

一つの要因かもしれない」とコメントしています。

コクガンはその「アマモ」が大好物♪ アマモはとても栄養豊富な海草で

彼らは、四六時中食べ続けながら越冬しています。

実際「彼ら」の様子を観ていると、

アマモを摂るのに 苦労はしていないようです(笑)。「自力」のほか、

こんなふうに・・・

あるいは こんな風に・・・

オオバンに「労働寄生」という名の『横取り』もしつつ、

元気いっぱいに越冬中です。

当館で運行している

「震災の記憶を風化させないための語り部バス」は、

午前8時45分発と10時15分発の2便。

10時15分便でBluebirderがご案内する際には

コクガンも お客様にご覧いただいています。

国の天然記念物にして絶滅危惧種、

「コクガン観察ツアー」も 別途 敢行出来ますので、

お気軽にフロントにお申し付けください。

とは言え、コロナ禍、観洋にお越し頂けなくなったお客様は

ご案内も出来なくてBluebirderとしても残念な訳ですが、

ただ、こんな状況下でも

『観洋の味覚』を堪能していただくことは可能です。

えっ?どうやって?

ハイ、そ・れ・は・・・・・

昨日販売が始まった『みやぎご馳走セット』

三陸産のあわびやホタテ、いくら、ホヤ、志津川産の真だこに銀鮭など

三陸の美味しいものを通信販売でお届け出来ます。

☆南三陸復興ストア

☆FAXでのお申込

皆さんの舌鼓で コロナ禍の地域経済が元気になります♪

 

「みやぎご馳走セット」販売開始!

皆さん、こんにちは!カナです(・∞・*)

クリスマスも終わり2020年ものこりわずか!
年末年始の準備は順調でしょうか?
寒さも日々厳しくなってきているので体調にお気を付けくださいませ!

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さて!題名にも大きく掲げましたが、
本日12月27日(日)~来年2021年1月31日(日)
の期間で「みやぎご馳走セット」の販売を開始いたしました!

企画・発案したのは「みやぎおかみ会」の会長である
当館の阿部女将でございます。
当館スタッフもこの企画を立ち上げるために皆で力を合わせました。

14ホテル旅館がそれぞれの魅力をぎゅっと詰めたセットを販売しています!

販売はそれぞれのホテル・旅館からとなります。
⇧上記の「みやぎおかみ会」の名前部分より、企画公式HPへとべます。

その地域の魅力をぜひ、ご自宅でお楽しみくださいませ。

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宮城県庁で行われた今回の企画発表の様子を、
仙台放送様、東北放送様などで取り上げて頂きました!

(⇩ニュースなどでも報道された県庁でのカンファレンス時の様子)

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⇩⇩⇩南三陸ホテル観洋の販売方法はこちら!⇩⇩⇩

【南三陸復興ストア】からのネットショッピング

令和2年度水産物販売促進緊急対策支援事業
「インターネット等を活用した販売促進事業」により、
送料無料でお届けします!(※FAX等でお申込いただいた方も同様です)

FAXでのお申込

お申込用紙を印刷して頂いてご記入いただいたのちに
当館へFAXをお送りくださいませ!
その際に記入漏れ等がないよう、お気を付けください。

※お支払い方法は「振込」「代引」でお選び頂けます!
※代引ですと手数料が発生してしまいますが、
振込よりお届けが早くなる可能性が高いです(あくまで目安ですが....)

【手数料の目安】
1万円未満   →330円
1万円以上3万円未満 →440円
3万円以上10万円まで→660円
※これ以上は代引き不可能。

☆上記2通りの方法が難しい場合はご連絡くださいませ。ご対応させていただきます。

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当館で販売を行うのは「5種類」

商品番号➀【冷蔵】
「あわび・ホタテセット」 10,000円(送料込・税込)

<内容>
・三陸産あわび(90g~100g) 4個
・三陸産ホタテ        6枚

世界有数の漁場として知られるリアス式海岸。
その豊かな恵みの海で栄養豊富な昆布を食べて育った旨みの凝縮したあわびと、
同じく刺身用品質のホタテのセットです。

どちらも南三陸ホテル観洋のお食事で
皆様より好評を頂いている一品。

あわびは踊り焼きや中華煮で、そしてもちろんお刺身で!
ホタテもバター焼きや洋皿の一品を彩り
幅広い年齢層の方からご好評いただいております。

ホテルでご提供しているものと同ランクの商品を
ご自宅でお楽しみいただけるセットとなっております♪

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商品番号➁【冷凍】☆限定50セット
「南三陸海の幸セット」 10,000円(送料込・税込)
(写真は調理例です)

<内容>
・南三陸志津川産 養殖銀鮭
「伊達のぎん」半身フィーレ約800g
・南三陸志津川産 冷凍煮真だこ 1杯
・三陸産 いくら醤油漬け 200g
・宮城県産 お刺身ほや 450g

南三陸を代表する海の恵みをまとめた豪華詰合せです✨
それぞれ十分な量目があり、
様々なお料理にご利用いただけるかと思います!

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商品番号➂【冷蔵】
「あわび三昧」 15,000円(送料込・税込)

当館で一番人気の「鮑」をご自宅で!
10個セットで、年末年始の食卓を彩ります♪
「鮑」をもっと楽しみたい方はこちらがオススメです!

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商品番号➃【常温】
「南三陸お楽しみセット」 5,000円(送料込・税込)

<内容>
・南三陸温泉塩蒸し饅頭
・ムラカミ 三陸産おさしみわかめ
・おつまみさばチップ
・南三陸/気仙沼チャウダー 各1袋
・三陸食堂 和風煮魚惣菜 3種
・さんまとトマトのアヒージョ
・カネタ 鮭ほぐし
・ムラカミ 海藻MISO SOUP
・山清 仙台いちごのバターサンド
・むすび丸グッズ

南三陸ホテル観洋 売店で人気の地元関連の商品を詰め込みました。
旅行で南三陸に訪れるのが困難でも、
ご自宅で少しでも旅行に行った気分を感じていただけましたら幸いです。

おかずやおつまみ、お惣菜、グッズを詰め合わせたセット!
ご家族でお楽しみいただける内容となっております。

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商品番号➄【冷凍】
「たこ・メカジキ しゃぶしゃぶセット」 5,000円(送料込・税込)
(写真は調理例です)

<内容>
・南三陸志津川産
水だこ  しゃぶしゃぶ用スライス300g
・気仙沼産
メカジキ しゃぶしゃぶ用スライス10枚入り×2パック
・メカジキ魚骨だし濃縮スープ 400g×2パック

南三陸ホテル観洋の人気メニュー
「志津川産たこのしゃぶしゃぶ」と
新メニュー「気仙沼メカしゃぶ」の欲張りセット!
同梱の魚骨スープはじっくりローストしたメカジキの中骨を
丁寧に煮だした濃厚スープ。

魚骨スープでしゃぶしゃぶの後は
うどんや雑炊、ラーメンがオススメ...( *´艸`)
寒い季節にぴったりです♪

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当館の阿部女将が、松島、鳴子、牡鹿、秋保の女将さん達と、
宮城県庁の皆様に「みやぎご馳走セット」の
企画発案した経緯を説明させていただきました。

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南三陸復興ストアはこちら!⇩

みやぎおかみ会公式HPはこちら!⇩

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今、この機会だからこそ宮城の地場産品の販売、
PRを行うことにより、観光業だけでなく、第一産業なども
含めた地元経済活性化の一助になればと存じます。

年末年始を家で過ごす皆さまが宮城自慢の商品を味わっていただくことで、
「また宮城へ行こう」というキッカケになることも願っています。
こちらの売り上げの一部は医療関係機関へ寄付させていただきます。

今も様々なニュースが流れます。この状況のなかで、少しでも
美味しい料理、地域の想いを皆様にお届けすることができれば。
そしてまた、東北 宮城を始め、南三陸で笑顔で会えますように。

たくさんの想いが詰まったセット。
この機会にぜひ、いろんな地域の美味しさを発見してみてください。

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さて、今年の私のブログは今日が最後です!

本年もブログを始め、SNSなどにも「いいね」や「コメント」を
ありがとうございました!
Twitterでは繋がった方が7000人を越えました。
これからも情報発信を続けて参りますのでご覧いただけますと幸いです!

年末年始には大寒波がくるそうです。備えあれば患いなし..!
お体に気を付けて新しい年をお迎えください!
また来年、お会いしましょう(。-`ω-)✨

パスタフェア開催中!

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

先週のブログで
レストランで提供中の牡蠣メニューを紹介しましたが
同じく牡蠣を使ったパスタの提供も開始しました。

゚.+° 冬 の パ ス タ フ ェ ア ゚+.゚


三陸牡蠣とバジルのクリームパスタ
1,200円(税込1,320円)


三陸牡蠣とバジルのトマトパスタ
1,200円(税込1,320円)

この時期になるとどちらも人気に火がつく
パスタ好きにおすすめな期間限定メニューです。

この機会にぜひ、レストランシーサイドへお越しくださいませ♪

5階 レストラン「シーサイド
営業時間:11:00~20:00(lo19:30)

※日によっては混み合う場合もございます。
※牡蠣の仕入がない場合、提供できないこともございます。

マリンパルだより 12月その4

 

 

~~~~メリ-クリスマス~~~~

サンタさんが来たよ!編

マリンパルゆりでございます!

車のエンジンをかけると”メリークリスマス”カーナビからの朝の挨拶、そうだ、今日、クリスマスですね!と

皆さん、サンタクロースさんが来ましたか、子ども達にプレゼントが届きましたか、

我が家の息子は小学生までずーと信じていて、プレゼントはサンタさんからです。

もちろん、マリンにはたくさんなサンタさんがいっぱい来ましたよ。

おゆうぎ会の時来た佐藤善司さんサンタクロースは震災の前後、、ことしで13年目になりました、毎年来てくださって、ほんとうにありがとうございます。

雪の中から、サンタさんの姿が現れました。そうこれは

南三陸スマイルアゲインプロジェクトのサンタさんです。

そのお礼でひとみ先生手作りの蒸しパンをプレゼント!喜んでくださいました!

そしていつも、食料品を提供する業者さんの高茂サンタさんも子ども達にサプライズにプレゼント、いつも美味しく、安全安心な食料品を提供してくださりありがとうございます!素敵な、大きいプレゼントもありがとうございます。

さらに、南三陸PTG~サンタソウルトレイン2020~もやってきましたよ。

みんなプレゼントをいただきしっかり「ありがとうございます」とお礼が言えましたよ!

そしておゆうぎ会でもご紹介させていただいた新潟市の、ガトーシェフ三味堂の高井社長様から素敵なおかしの家。

千葉県のTeam-k安齋さんサンタさんがからの遊具。

、子ども達もすごく嬉しいです。ニコニコ笑顔満面です。

たくさんの方々の心もこもったプレゼントに囲まれて、幸せいっぱいの子ども達です!みなさま、本当にありがとうございます。

そのカワイイおかしの家、クリスマス会の後、みんなできれいに分けて、美味しくたべましたよ、子どもたちの目の前で小屋を解体を初めて見たのSちゃんやTちゃん、驚いて\(◎o◎)/!塊ました、!

でも、一口食べたらなんと美味いしくて、とまりません。

 

本当にたくさんなサンタさんが来て、たくさんなプレゼントをいただいて

サンタさん、たくさんなプレゼントをありがとうございました、また来年きてくださいね!

おもちゃを大切に使います、お菓子も美味しくいたたきました。

ごちそうさまでした!

素敵なクリスマスを迎えることが出来ました。

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今週の朝、眼覚めたら、カーテンの向こうからうっすらのピンク色が透きっている、開けたらなんと外は銀色の世界に綺麗な朝霞、”わお!雪だ!”とパワーをもらいました。

さらに出勤するとマリンの庭も雪一面

そう 、待ちに待った雪遊びをやるぞと!

大胆に遊べるRちゃん、雪遊びはとてもお気に入り、雪かき、やアイス作りも十分楽しんで♪

”カキ氷です、どうぞ”

最初、\(◎o◎)/!して抱っこ、抱っこを要求した、Sちゃんだんだん慣れて、こんなに満面笑顔!

なんか不思議と意外と慎重なTちゃん

その雪景の中、室内でも、子ども達のサンタさんの工作に夢中。

天使とサンタクロース、トナカイの素敵な制作が完成しました!

今週は色んなサンタさんに会うことが出来て、貴重な経験が出来ました!

ありがとうございました!

では、また来週~!

 

 

 

 

 

? Merry Christmas ?

 

It's Christmas Eve today !!   So, I'll introduce this year's Christmas decorations that I found in our hotel along with the lyrics of my favorite Chirstmas song.

 

God rest ye merry, gentlemen  

Let nothing you dismay

Remember, Christ, our Saviour

Was born on Christmas day

To save us all from Satan's power

When we were gone astray

Oh tidings of comfort and joy,

Comfort and joy

Oh tiding of comfort and joy

In Behlehem, in Israel,

This blessed Babe was born

And laid within a manger

Upon this blessed morn

The which His Mother Mary

Did nothing take in scorn

Oh tidings of comfort and joy,

Comfort and joy

Oh tidings of comfort and joy

From God our Heavenly Father

A blessed Angel came;

And unto certain Shepherds

Brought tidings of the same:

How that in Bethlehem was born

The son of God  by Name.

Oh tidings of comfort and joy,

Comfort and joy

Oh tidings of comfort and joy

"Fear not then," said the Angel,

"Let nothing you affright,

This day is born a Saviour

Of a pure Virgin bright,

To free all those who trust in Him

From Satan's power and might."

Oh tidings of comfort and joy,

Comfort and joy

Oh tidings of comfort and joy

The shepherds at those tidings

Rejoiced much in mind,

And left their flocks a-feeding

In tempest, storm and wind:

And went to Bethlehem straightway

The Son of God to find.

Oh tidings of comfort and joy,

Comfort and joy

Oh tidings of comfort and joy

And when they came to Bethlehem

Where our dear Saviour lay,

They found Him in a manger,

Where oxen feed on hay;

His mother Mary kneeling down,

Unto the Lord did pray.

Oh tidings of comfort and joy,

Comfort and joy

Oh tidings of comfort and joy

Now to the Lord sing praises,

All you within this place,

And with true love and brotherhood

Each other now embrace;

This holy tide of Christmas

All other doth deface.

https://www.youtube.com/watch?v=ku7ohU1IGls

Merry Christmas in the foreign language I've ever learned.

¡Feliz Navidad!(Spanish), Joyeux Noël !(French), Frohe Weihnachten!(Germany),圣诞快乐!(Chinese),  聖誕快樂!(Taiwanese),Selamat Natal! (Indonesia) ....                                                          And メリークリスマス!(Japanese)

We always welcome you !

Location of our hotel

Good day ! from Minhong

Book us at;

ある冬の帰り道のおはなし

みなさま、おばんです!☆☆☆

健康診断で「メタボ傾向」と書かれたのは誰だ~い??

フジタだよ!!

本日は「帰り道のおはなし」ということで、少し前のことになりますが、帰宅途中の出来事です。

毎日、通勤時には、様々な野生動物と出会います。

道を横切る動物たち。

悲しいことに、車にひかれてしまい、息絶えている動物を見かけることも珍しくはありません、、、

その日、いつものように暗い夜道を運転していると、道の真ん中にうずくまった猫ちゃんが、、、

「あ、またひかれてる、、、」

いつもひかれてしまった動物を見るたびに心が痛み、自分がひいたわけではないけれど、同じ人間として、

「ごめんね」

と謝り、心の中で手を合わせる。

その時も踏まないようによけて、そうしかけたとき、

「まだ生きてる!」

確かに頭を上げて周りを見回すしぐさ。でも、周辺にはひかれたのだとわかる痕跡、、、

でも、生きている!

そう確認すると、すぐに引き返しました。

車から降りて近づいても、逃げない。

「動けないんだな、、、」

痛かったね

怖かったね

寒かったね

ごめんね

もう大丈夫だからね

すぐにいろいろ電話をし、警察の方が来てくれました。

警察の方がおっしゃるには、

一時的に預かることはできるが、保健所に引き渡しとなり、その後は、、、

「では、病院に連れていきます!」

しかし時間は23時、近くに開いている動物病院などなく、唯一見つかったのが、仙台の夜間救急動物病院、、、

「行くしかない」

到着後、すぐに検査をしていただき、その結果、骨にも内蔵にも大きなダメージは見られず、命に別状はないとのこと。

お財布には大きなダメージでしたが、そんなの命の重さに比べたら、安いもの。

ドクターの診断で不安から解き放たれ、一安心。

帰宅は朝方となりましたが、その頃には鳴き声も出るようになり、病院での応急処置の効果も出てきたようで、少しづつ回復の様子。

私のアパートでは飼えないので困りましたが、すぐに引き取り手も見つかり、今は山形県で元気に暮らしています。

今回の件で、命の尊さを改めて考えさせられました。

肉や魚はフツーに食べているのに、ペットという枠組みに入る動物は「かわいそう」

ならば、私がいつも宣伝している魚の命は?

その命をいただいていることに感謝しているだろうか??

「おいしい南三陸、気仙沼をお届け」

の背景にある、有難みを考えさせられました。

 

長くなりましたが、販売者としても、消費者としても、そして何より、ひとりの人間として、同じ星に生きる生き物として、大切にしなければならないことを学んだのでした。

 

冷え込みも増し、大雪による立ち往生や、新型コロナウィルスの感染拡大のニュースもほぼ毎日。

多くの人が、いろんな環境、いろんな場面で大変さを抱えておられることでしょう。

どうかみなさま、この年末年始、お身体を大事に、健康第一でお過ごしください!

みなさまの元気なお姿を、当館にてお待ちしております!

いつもとは違う光景に!雪化粧した南三陸&観洋♪

皆様こんにちは、マッキーです。

昨日12月21日は二十四節気の一つ、
冬至」でございますね。

一年の中で最も昼の時間が短く、
個人的には何か物足りなさを感じますね。
(あまり夜型の人間では無いので…)

さて今回は、冬到来という事で…
雪模様の観洋の様子をお伝えいたします。

先週の中旬頃~北日本・北陸では、
強い寒波の影響で雪が降り続く空模様に…

そしてここ南三陸町でも、
数センチの雪が積もりました。
雪国生まれの私は、雪が降ったほうが「冬!」って感じがして実は好きです。
(但し、1日で四十~五十センチとかの大雪は少し嫌ですが…)

青い志津川湾と島々の木々が雪化粧した姿が…
この辺りでは例年だと一年に数回位しか見る事ができない光景です。(多分)

志津川の街も白い雪で覆われているのが見えます。

当館の駐車場脇にある「弁天宮」は真っ白に!
(より趣が増したような気がします)

これからの時期、当館へ車でお越しのお客様は、
スタットレスタイヤ」を忘れずに着用してご来館くださいませ。

(写真は12月20日の朝の様子です)

◎マッキーの野望◎
雪がある程度積もり&時間に余裕があれば、

地元米沢で観た「雪ぼんぼり」を作ってみたいです。

(もちろん、夜にはローソクを付けてライトアップも…)

ファデエフスキイ島

一週間ぶりのご無沙汰です。Bluebirder*Sです。

 

えっ「ファデエフスキイ島」?

ですよねぇ(笑)。

東シベリアにある島で、

今月17日に初めて公表された

コクガンが渡りで夏場に過ごす島なのです。

東アジアを中心にその数が9000羽にも満たないため

これまで研究が進まず、

繁殖地の究明さえも課題になっていたコクガン。

今回、GPSによる調査結果が発表され、

謎に満ちていたその生態が いくつか解明されました。

 

コクガンの追跡調査が発表されたのは、今月17日

南三陸町の戸倉公民館2階にあるネイチャーセンターでのこと。

宮城県伊豆沼・内沼環境保全財団の嶋田哲郎研究室長が公表しました。

調査は 今年1月に4羽の幼鳥にGPS発信装置を付けて追跡したもの。

下の図が 今回判明したコクガンの渡りの経路です。

東アジアに棲息するコクガンの渡りの実態が明らかになるのは

国内でも初めてのこと。

幼鳥は、ここファデエフスキイ島で

換羽、つまり羽が抜けかわったそうです。

 

繁殖地のひとつ レナデルタの様子も 紹介されました。

レナデルタは 下の地図で赤い印のところ。

コクガンたちにとって

ファデエフスキー島からはひとっ飛びの場所のようですが、

今回GPS発信機を付けた個体は幼鳥でしたから

繁殖には向かわず ここには寄っていません。

 

他に、コクガンたちの居場所は

好物のアマモの藻場とほぼ一致していること。

志津川湾での越冬では、 ひとつの群れの行動半径は

せいぜい12~30㎢で 意外と狭いことも紹介されました。

そうそう、あのオオバンからアマモを奪う行動ですが、

「労働寄生」って言うんですって。 初めて知りました。

それでも、オオバンがコクガンの傍を離れないのは、

他のカモからの理不尽な攻撃を避けられるからなのだとか・・・。

こちら ↑ ↓ は、19日の津宮漁港。

アマモを求めて相も変わらず 快活に泳ぎ回る コクガンたち。

また少し、親しみが増しました。

目も体も大きいあの魚!

皆さん、こんにちは!カナです(・∞・*)

12月ものこすところあとわずか!
それを追うように雪が降ってきました...
昨日から降り続いた雪で一面は真っ白❅
より一層運転に気を付けていきたいですね。

さて今日は前回に引き続き美味しい魚の話題!

大きな体、大きな目、鋭いツノ!
そうです!「メカジキ」です。※種類がありますが今回は「メカジキ」でまとめます。

昨日・今日と「気仙沼 海の市」にてメカジキのイベントが開催されており、
メカジキの解体販売が行われています!※無くなり次第終了です。

イベント前日の18日時点での水揚げの様子はこちら..(気仙沼 海の市 Fasebookより引用)
写真は「気仙沼市魚市場」からお届けします。

空気がリンッと冷たい朝方。漁師の皆さんの活気の良い声が響きます。
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見学の詳細はこちらのチラシをご覧くださいませ!↓
【地方卸市場 気仙沼市魚市場を見学しよう!】
予約等は不要ですが、時期によって魚の種類や
水揚げ状況等が変動しますので予めご理解いただけますと幸いです。
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18日の水揚げ状況は....

デデンッ(∩´∀`)∩

おっきいメカジキが並んでいます。すごい数です(;・`д・´)✨

「ツノ」は切り落としを行っていますが
それでもこの大きさのものが一度に並ぶと圧巻の一言。

「ツノ」と一般的に呼んだほうが分かりやすいのですが、
実は「吻(ふん)」と呼ばれ、
これで小魚を突いたり、海底の砂を掘り返したりしてエサをとります。
肉食性でどう猛な性格なため、
吻で船板を貫いたことがあることから「梶木通し」と呼ばれ、
「目梶木」..「メカジキ」となったみたいなんです。
実際にツノがついた状態を見ると分かるのですがあれで船を貫かれたら、と思うと
すごいパワーだな、と感心してしまいます。
※「梶木」と言うのは船で使用するものの一つだそうですよ!

そして極めつけが水揚げされた「200㌔」ある、こちらのメカジキ!

隣のものと比べてもかなり大きいのがわかります。

そうなんです。
メカジキの寿命は15歳以上で...成長していくと
体長は4-5mにもなり、400㌔を超える大物も存在するそう。
想像をはるかに超える大きさですね。

そして「目」があんなに大きいのにも意味があって、
深海で獲物を見つけやすいように大きくなったと言われています。

そして、並べられたメカジキたちは
美味しくなるためにそれぞれの場所へ運ばれます。

メカジキには捨てる部分がなく全て食べることができます!
当館でも、プランによりますが「メカジキ」を使ったお料理をお出ししています。

そして何より!
メカジキの水揚げ日本一は「気仙沼市」
気仙沼魚市場の生鮮メカジキ水揚げ量は年間約2,000tを超えます。

地元では愛されるソウルフード的な存在です(*^-^*)

お刺身でも焼いても美味しい魚の一つ!

気仙沼姉妹館では、

「メカしゃぶ」と呼ばれる「メカジキのしゃぶしゃぶ」

のプランもございます!

ぜひ、気仙沼へ行ってみてください(*'ω'*)

<姉妹館はこちら>

サンマリン気仙沼ホテル観洋

 

気仙沼プラザホテル

レストランで提供中の牡蠣メニューをご紹介!

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

ここ数日で周りはすっかり雪景色となりました。
道路に積雪はなくても、冷え込む朝晩は路面が凍結してるので
おっかなびっくり運転してます((((;´・ω・`)))

さて、本日は
レストラン「シーサイド」で提供している
牡蠣メニューを紹介いたします。


牡蠣天丼
1,000円(税込1,100円)

三陸産の牡蠣と甘辛いタレがベストマッチ!
カキフライとはまた違った味わいを楽しめます。


牡蠣そば
1,000円(税込1,100円)

冬にぴったり!
ほっと温まる一品です。


カキフライ定食(ご飯、みそ汁、小鉢、お新香付)
1,200円(税込1,320円)

カキと言ったらこれ!
サクサク揚げたてでジューシーなカキフライは
単品でもご注文可能です(単品880円税込)。

牡蠣は今が旬!
この機会にぜひ、レストランシーサイドへお越しくださいませ♪

5階 レストラン「シーサイド
営業時間:11:00~20:00(lo19:30)

※日によっては混み合う場合もございます。
※牡蠣の仕入がない場合、提供できないこともございます。