港町気仙沼のメカジキラーメン!

皆様こんにちは、マッキーです。

さて、先日カナさんのブログにもありましたように、
現在気仙沼ではメカジキ祭りを開催中!

という事もあり、
今回は気仙沼「海の市」の中にある「リアスキッチン
こちらで提供している「メカジキ魚骨味噌ラーメン」をご紹介いたします。

 

「メカジキ」全国一の水揚げを誇る気仙沼。
こちらの一杯はメカジキの旨味と甘味を楽しめます。

●スープにはメカジキの中骨から丁寧にとった、
濃厚な魚骨スープと味噌が絶妙にマッチ!

●そしてチャーシューの代わりに、
カラッと揚げたメカジキの背びれ部分
メカジキハーモニカの唐揚げ」を載せています。
「ハーモニカ」の由来は、
・肉の形がハーモニカに似ている、
・食べる様子がハーモニカを吹いている様に見えること
以上から名づけられました。

また味噌との相性抜群!
ワカメ」と「ふのり」もトッピングに載せ、
食感・見た目のアクセントにもなっています。

料金は「メカジキ魚骨味噌ラーメン」1杯880円(税込)!
まだまだ肌寒いこの季節にぜひご賞味くださいませ。

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港町気仙沼市が舞台!
NHK連続テレビ小説「おかえりモネ」が2021年5月17日から放送開始♪

当館から気仙沼までは車で約40分!
南三陸ホテル観洋のご宿泊予約はこちらから♪

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冬鳥 その4

一週間ぶりのご無沙汰です。Bluebirder*Sです。

 

福島県沖で発生した地震により

被害に遭われた皆さま方には

心より お見舞い申し上げます。

また、怪我をされた方々には

どうか 大事にされて

復旧復興も 十分お気を付けてお進めください。

 

観洋は固い岩盤の上で 堅牢な耐震設計ですから

建物自体に全く損傷は無く、

幸い 館内で大きな混乱も 器物の破損もありませんでした。

決して地震や津波などの自然災害の猛威は侮れませんが、

高台で 3.11の巨大津波を2階迄で凌いだ経緯もあり

南三陸ホテル観洋は

安心してご利用いただける宿泊施設のひとつでしょう。

 

災害に強い一面を持つ一方、豊かな自然環境に浸れるのもまた

観洋の魅力のひとつ。

周辺は、四季折々、様々な野鳥たちが訪れては憩います。

観洋近くで撮れた「冬鳥」その3 はこちら♪

「腹黒い」って 全く良い印象はありませんが、

こちらの野鳥は「腹が白い」。

 

その名も「シロハラ」。

「腹黒」の反対語が「腹白」ですから

名前からすると

どうやら 悪だくみをするようなタイプではなさそうですwww。

下のシロハラ、相当な食いしん坊のようで

白いお腹は はち切れんばかりにパンパンです。

「スズメ目」ヒタキ科に分類される鳥の一種。

だからでしょうかねぇ、

「スズメたち」とも仲良く餌を探して食べている様子。

決して 追い払ったりすることはありません。

「彼ら」は 東アジアに分布していて、

中国東北部からロシア沿海地方にかけての地域で繁殖し、

日本や朝鮮半島、中国で越冬する渡り鳥です。

日本ではほとんどが「冬鳥」で、

主に本州以南の積雪のない低地で見られます。

日本で越冬するシロハラは

春になると北方の繁殖地に戻ります。

誰もいなのに 積もった枯れ葉が「ガサゴソ」していたら

ぱっと 目を向けてみて下さい。

得意技「木の葉返し」を繰り出して

餌を探すシロハラに出会える筈です。

お腹の白~い

 

シロハラでした♪

 

一方、いつもの漁港の冬鳥コクガンは 変わらず元気にしています。

そんな 冬鳥たちもびっくりの

気温17度とか18度とか、

週末は もう春同然、

初夏かとも思えるほどの陽気になり 近くの突堤には釣り人の姿も。

それでも まだ2月。

三寒四温、当然 寒さの戻りがありますから、

くれぐれも体調管理にはご注意を。

阿部長ウィーク開催中!今月のテーマは「めかじき」

皆さん、こんにちは!カナです(・∞・*)

 

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皆様から温かいメッセージをいただき誠にありがとうございます。
2021年2月13日23時8分に発生した地震の状況でございますが、
当館は硬い岩盤の上にあり、
大きな被害もなくお客様もスタッフも無事を確認しております。
各地の皆さまも被害がないことを心よりお祈り申し上げます。

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今日はバレンタイン?
手作りレシピを動画で見てはとりあえず保存して
いつか作るときのために蓄えています。
生チョコが大好きなので大きめのを作ろうと計画中です(*'ω'*)

さて!めかじきの季節がやってきました!
今日は「阿部長ウィーク」真っ最中の気仙沼を紹介します?

チラシがこちら!

実は昨日から始まったばかりなんです♪

メカジキはカジキ類の中でも最大級で食用として捕獲されます。
漢字で書くと...「目梶木」英語だと「Swordfish」と呼ばれています。

先端についてるのは「ツノ」ではなく「上顎」が伸びたものなんです。
私もずっとツノだと思っていたのですが、骨格標本を見ると一目瞭然でした!
英語での名前の由来は、この上顎を使って身を守ったり狩りをするところからのようです。

さてさて..気になるメカジキの栄養素は...
「カリウム」「ビタミンD」
「DHA」「グルタミン酸」「たんぱく質」が豊富に含まれています。
「生」と「焼」では栄養素やカロリーも変わってしまいますが、
栄養が満点なのは確か!

それでは、ちょっと掘り下げて栄養素のお話??

「カリウム」
細胞の状態や血圧を調節しながら常に一定した良い体の状態を維持する働きがあり、
ナトリウムの体外への排出を促して、
高血圧を防いだり、むくみを解消する働きがあります!

「ビタミンD」
カルシウムの吸収を後押しし、
血液や筋肉中のカルシウム濃度を調節してくれる重要な役割をしています。
日光を浴びることで体内でも合成はされるようですが....
日焼け防止対策をすることにより不足するため、食べ物から摂取したほうが
よさそうです。

「DHA」
脳の働きを活発にする栄養素として知られています。
中性脂肪やコレステロールの低下、
アトピーやアレルギーへの効果なども期待できます。
..となるとダイエットにも最適...!!

「グルタミン酸」
ま味成分であり、たんぱく質を構成するアミノ酸の一種。
食べた時に「美味しい!」と感じさせるだけではなく、
疲労回復の手伝いをしたり、脳の機能を維持させる働きもしてくれます。
またメカジキには、魚類に多いイノシン酸という
うま味成分も含まれているので、よりうま味を強く感じやすいそう。

「たんぱく質」
体組織や酵素・ホルモンなどの元となるほか、
栄養素を運搬したり、
エネルギー源としても重要な三大栄養素の1つと言われています。
.
.
.
このようにメカジキには様々な栄養が含まれています。
どれも生活をするにあたって欠如してはいけないもの、
補っていかなければいけないものが含まれています。
ぜひ、機会がございましたら皆様もメカジキを食べてみてください!

【?開催店舗情報?】『めかじき祭り』(名前部分から各施設HPへとべます)

気仙沼プラザホテル
和食処 海舟
営業時間
11:00~14:00(13:30ラストオーダー)

サンマリン気仙沼ホテル観洋
和食処 鮹(たこ)
営業時間
17:00~22:00(21:30ラストオーダー)

気仙沼お魚いちば 店舗内
港町レストラン鮮
営業時間
10:00~20:00(19:30ラストオーダー)

海の市 館内1F
リアスキッチン
営業時間
10:00~20:00(19:30ラストオーダー)

海の市 館内2F
気仙沼いちば寿司
営業日
土曜日・日曜日・祝日
営業時間
10:00~20:00(19:30ラストオーダー)

☆アンケートにお答えいただいた皆様には素敵な特典も?!
詳細は各店舗にて確認くださいませ。

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Twitterを始めとしたSNSでもアカウントを持つ店舗が紹介をしています!
気になる方はぜひ調べてみてくださいね♪
また向かう際には営業時間等、予めご確認のうえお楽しみください♪

めかじきのおいしさを気仙沼から全国へ(∩´∀`)∩✨

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語り部バスは毎日運行中です

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

震災を風化させないための語り部バスは
乗車前のアルコール消毒はもちろんのこと
定員の半分までの乗車と換気装置のついたバスを使用するといった
感染症対策を行いながら現在も毎日運行しております。

ご宿泊のお客様は
どのプランでお申込みいただいても
オプションとしてご予約が可能でございます。

宿泊者様限定ではありませんので
もちろん、日帰りで語り部バスのみのご予約も承っております。

お電話での受付以外にも
ネット予約も可能です!

じゃらん遊び・体験にてご予約の受付を行っております。

1名様からご予約可能!
じゃらん会員であればお持ちのポイントや
クーポンを利用しての予約もできますので
こちらからのお申込みがオススメです♪

ああああ↓ ご予約はこちらから ↓
じゃらん遊び・体験 南三陸ホテル観洋

直近のご予約も、先々のご予約も簡単にできちゃいますので
ぜひご利用くださいませ!

震災を風化させないための語り部バス
≪出発時間≫ 8:45ホテル発(所要時間約60分)
≪料  金≫ 大人(中学生以上)500円
ああああああ 小人(小学生以下)250円

●- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – -●

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マリンパルだより 2月その2

ハッピーバレンタインイブ♡イブ♡の巻

いらっしゃいませ(^^)マリンパル保育士小野寺です!我が家のパパさんが、【気仙沼・南三陸フォトコンテスト】で優秀賞を頂きホットな話題で湧いている小野寺家です!地域のいいところを切り取って日常で見られる様々な風景を写真に収めるというテーマもなかなか良いと思います♪地域を知る新しい発見につながりますね(^^)

____________________________________

さて、今週のマリンパルタイトルにもある通り、バレンタインに向けての作戦を決行しましたよ♪題して

<ラブ注入♡たっぷりチョコの激ウマブラウニーを作ろう!>

 

 

という事で、久しぶりのクッキングを実施しましたよ!当日は子ども達は念入りに手指の消毒をして・・・身支度を整えます!

 

 

 

用意はいいか~~い?

 

「いいよぉ~~~」準備が整いました(^^)では始めましょうか!!

 

今日の材料はこちら♪

 

念入りに消毒しましょうね♪

先生達は手袋をします!

 

 

溶かしバターに

 

 

 

お砂糖を入れて・・・

 

 

 

まぜまぜまぜまぜ・・・

 

 

 

卵をいれて、まぜまぜまぜまぜ・・・!とにかく混ぜます!

 

 

ホットケーキミックスに、ココアをたっぷり入れて。。。

 

 

 

まぜまぜまぜ・・・ちょっと大変だけど、がんばるぞ!!

 

 

 

三人で力を合わせて混ぜてみよう!この、集中している表情が女子力ありますね!

最後に先生がよ~~く混ぜ混ぜして、型に流すよ!

 

 

仕上げは、レーズンをパラパラパラリンチョ♪と散らしましょう♪

 

ハイ(^^)できあがり~!じゃないよ!焼きあがったらすっごく美味しくなるように、おまじないをかけなくちゃね!いくよ~♪みんないっしょにねヽ(^。^)ノ

「おいしくなあれ♡萌え萌えきゅん♡」

 

 

いいねヽ(^。^)ノたっぷりとラブが注入されました♪

 

じゃあみんなで、お給食室に運ぼうか!

 

 

 

予熱しておいたオーブンへ、イン~~!「行ってらっしゃーい」

 

 

 

焼けるのを待つ間は、お外で遊んですごしました♪するとお外までいい香りが漂ってきて、わくわくしてきたよ!焼けたかな?

どれどれ♪のぞいてみようか(*^。^*)

 

ドキドキドキドキ・・・・いよいよオープン!!

 

やったー!!フンワリ美味しそう(*^。^*)大成功~~!

 

早く食べたいけど、冷めるのを待とうね!

楽しみに待っていると、そこへ園長先生が!!Rちゃんは、美味しいケーキが焼けた事を園長先生に伝えたくて、「こっちこっち!」と給食室へ誘います!

 

「美味しそうに焼けたね!」と褒めていただいて嬉しいね!

もっと嬉しい事に、園長先生もお給食を一緒に食べてくれることに!

 

 

いつもと違う特別な時間にはじめは緊張していた子ども達も、園長先生の美味しそうに召し上がる様子に安心にて、いつものようにモリモリ食べて満足気(^^)みんなで食べると美味しいね!

 

 

Rちゃんは園長先生と、キュウリの漬物をお替り合戦していました!「おいしいんだも~ん」

給食はこれでおしま~い!。。。。ではありません(^^)ほらほら!あれがあるよ♪

みんなで楽しみにしていた「焼き立てほやほやの<ブラウニー>!」

早速切ってみようか!・・・じっと見つめる子ども達!・・・と、園長先生(^^)いま分けますからね~♡

 

待ってました!とばかりに一口パクリ(*^。^*)

 

 

 

 

 

美味しくて止まらないよ~!

 

形になる前から自分たちで手掛けたケーキは美味しさもひとしお!作って口に入るまでの過程を実際に目で見て食べるまでの楽しみな気持ちも味わうことが出来ました!食べ物を美味しく味わって大切に口にすることも学べました!

コロナ禍でのクッキングでしたが、安全対策もしっかりしての実施。とてもいい表情をたくさんうかがえることが出来たので、実施して良かったと心から思いました!

あ(゜o゜)あまりに美味しくて大切なことを忘れるところでした!そうそう!今回のクッキングは、バレンタインに向けての実施!しっかり念入りに味見もして、自信を持ってプレゼント出来ますよ!(言い訳(笑))

 

子ども達が各家庭に持ち帰り、大好きなパパにプレゼントしました!その様子こちら!

 

 

 

 

パパ達とっても嬉しそうですね!喜んでいただいて本当に良かったです♪

そして、マリンパルのパパと言えば!!そうです!副社長ですね!ケーキを持ってホテルに向かいます!その前に準備しなくちゃね!

 

事務所で待っていて下さった副社長とご対面♡「はい♡どうぞ」

 

笑顔で受け取ってくださりました!

 

昆野副支配人も♪とっても嬉しそうです!上手に渡せたね!ではでは♡ケーキがもっともっと美味しくなるように魔法の言葉でおまじない♪

皆さんご一緒に~~♡

「おいしくなあれ・・・♡」

 

「もえもえ・・・♡」

 

「きゅん♡」

 

より美味しくなったケーキをお召し上がりくださいね♪

 

それではみなさま、素敵なバレンタインをお過ごしくださいませ♪

 

また来週~~~!

新鮮なネタ揃っています!気仙沼「いちば寿司」

大家好,我是惠。
皆さん、こんにちは、恵です。

気仙沼漁港是面向太平洋的漁港之一,
位於宮城縣気仙沼市奧部的特第3種漁港。
這裏也是以世界三大漁場之一的三陸冲為操作區域的漁船的主要漁港之一,
同時也是日本遠洋漁業,主要是以(金槍魚)基地之一。

気仙沼漁港は、太平洋に面した日本の漁港の一つ。
宮城県気仙沼市の気仙沼湾奥部に所在する、特定第3種漁港である。
世界三大漁場の一つである三陸沖を操業域とする漁船の主要な水揚げ港の一つであると同時に、
日本の遠洋漁業(主にマグロ)の基地の一つとなっている。

今天在這裏推薦 海之市的いちば寿司,新鮮的寿司獲得大家的好評和超讚的滿足感。

本日ここでおすすめするのは、
新鮮!満足!楽しい海の市いちば寿司と大好評でございます。

在気仙沼的姐妹舘宿泊中,
有寿司無限量計劃,大家有50種寿司可供選擇。
気仙沼の姉妹館ご宿泊,

お寿司食べ放題プランは,
いちば寿司にて50種類のネタからお選びくださいませ。

詳細的説明請大家關注溫泉酒店的網站。
詳細は下記リンクをクリックしてご覧くださいませ。

サンマリン気仙沼ホテル観洋

 

気仙沼プラザホテル

 

なお、お寿司食べ放題プラン以外の一般のご利用の場合、
2月は土日祝日のみの営業を予定しております。
予めご了承くださいませ。

下周見哦!
それでは、また来週。

冬眠から

みなさま、お久しぶりです!

売店・南三陸復興ストアのフジタです!!

約1か月の間、冬眠に入っておりましたzzZ

春かな~と思ったら、南三陸の気温はまだマイナスです((((;゚Д゚))))

関東出身の私にはこの寒さはとてもとても、、、(;'∀')

 

さて、緊急事態宣言に続き、Go toトラベルキャンペーン一時停止の延長と、観光業、飲食業にかかわる多くの方々にとっては厳しい時期となっております。

今回は私たち、阿部長商店、南三陸ホテル観洋がこの状況下でできることを改めて考えてみました!

観光業、飲食業以外の業界におきましても何らかの影響はおありでしょうし、何といっても日常生活における制限が、一番大きなご負担やストレスになっているのではないでしょうか??

家族旅行にもなかなか出れず、居酒屋さんにも行きづらい雰囲気もあり、日常のお買い物でさえ大変、、、

お子様はステイホームに飽きてしまい、リモートワークによる自宅での食費の重なり、ご年配の方も畑仕事やご近所とのお茶会ですらなかなか出れず、、、

どこにお住まいでも、どんな立場の方々も様々なご不便を感じていらっしゃるかと思います。

 

このような状況下ですが、南三陸ホテル観洋は営業中です!万全の感染拡大対策をして、みなさまのお越しをお待ちしております!

私たちがお力になれることは大きく分けて2点あると考えております。

1点目は、当館にて海を目前に温泉につかり、三陸の味を食し、ゆっくりとおくつろぎいただくことです。連日ブログにてもご紹介させていただいておりますが、この時期限定のお得なご宿泊プランや日帰りプランもございます!

2点目は、離れた地でも、三陸の味をご自宅でもお楽しみいただけることです。南三陸復興ストアにて、弊社阿部長商店の商品をはじめとする三陸の「おいしい!」をお求めいただけます!

 

日常の息抜き、リフレッシュに、是非ともお役立てください!

みなさまの笑顔を楽しみにしております!!

当館の阿部女将が雑誌に掲載されました。

皆様こんにちは、マッキーです。

最近は寮の部屋に居る時間も多く、
通販の段ボール等が結構溜まっていたので、
収納ボックスを買い、
少し掃除(段ボール整理)に力を入れたら、
若干部屋がスッキリしたような気がします。
断捨離は苦手なのですが、
この機会に押し入れの中や本棚なども徹底的に整理していきたいと思います。

今回は当館の阿部女将が雑誌などに掲載されましたので、
簡単にご紹介いたします。

まずは、日経トップリーダー会報誌「Monthly」2021年2月号に
当館阿部女将のオンライン取材の様子が掲載されました。

そして、世界文化社様発行の「家庭画報」2021年3月号、
244ページに阿部女将に関する記事が掲載されました。
こちらはぜひご購入いただいてお読みいただければと思います。

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「魅力」を一足先にご自宅で楽しめるのは「みやぎご馳走セット」がおすすめ。

みやぎおかみ会 公式HP

「みやぎご馳走セット」の経緯、商品の説明はブログをご覧ください!
「「みやぎご馳走セット」販売開始!」

冬鳥 その3

一週間ぶりのご無沙汰です。Bluebirder*Sです。

 

節分、立春が過ぎ

気温も10度以上になったりしてましたが

寒さはこれからが本番の 如月2月。

寒さが緩んだ先週の土曜日、いつもの港に出かけてみると

???!  少ない!  越冬中のコクガンが「まばら」なのです。

まさか、もう北へ向かってしまったのでは?

とも思えてしまう光景に 少し驚かされました。

しばらく様子を窺っていると・・・、ああ  なるほどぉ、

仙台ナンバーの車が何台か出入りして

数名が港を視察、あるいは査察していました。

いつもと違う雰囲気を感じ取ってか

岸壁辺りには寄り付かずに 水上に居たようで、

いくつかの群れは 一時的にこの場から離れていたようです。

しかし、Bluebirderの心配などよそに

当のコクガンたちは 元気いっぱい!

オオバンの採ったアマモを 横取りして食べています。

もの凄い勢いで迫った瞬間です。

勢いの余り コクガンの首の周りに「水の襟巻」が出来ています。

す、凄・・・・・    普段は澄まして

優雅な雰囲気を漂わせているのに( ^ω^)・・・

そうそう、5日には 志津川湾内の全数調査が行われ

年末の調査同様 400羽ほどが確認されています。

 

そんな コクガンたちの居るこの小さな港には、

ほかにこうした冬鳥も飛来しています。

曇り空の ロングショットで

ぼんやりした被写体になってしまっていますが、

ここは 雰囲気でご覧いただくということでご容赦を。

カンムリカイツブリ です。

全長56㎝ほど。

首が長く、水面に軽~く浮いている水鳥。

夏羽は、頭部に赤褐色や黒色の飾り羽が出ますが、

今は冬羽で 顔から首は白く、目の下に黒い線があります。

くちばしは桃色。頭上には黒色の冠羽があります。

 

脚は体の後方に付いていて 脚だけで潜水が可能。

小魚を主食にして、甲殻類も食べちゃいます。

カイツブリ類の中では最も大型で、

潜水時間は カイツブリが30秒なのに対し、

何と50秒ほど潜ることができます。ですから「狩り」も余裕です。

現在は 絶滅が心配されるほどの種ではありませんが、

ひところ 乱獲で激減した時代もあったようです。

「群性が強い」と 図鑑には記されていますが、

こちらの個体は群れずに「単独」。

冬の海 ポツリと置かれた水鳥が一羽・・・

心なしか 寂しげでなりません。

 

が、どうも強気な「お顔」から察するに

「そんなことはないよ!」と

お"カンムリ"のようにも見える"カイツブリ"なのであります。

ジャパンツーリズムアワード受賞報告!

皆さん、こんにちは!カナです(・∞・*)

少しずつですが暖かくなってきたような...?
まだまだ雪が雨に変わったりその逆もあったりですが...
早く本格的に暖かくなってほしいと願う今日この頃です。

さて!
この度、「海の見える命の森」で行っている体験プログラムが

2020年度第6回「ジャパン・ツーリズム・アワード」
【国内訪日旅行部門】入賞

を受賞しました!

(下記の画像からPDFへとべます。海の見える命の森の入選ページは「14」です)

東日本大震災の伝承活動と、
植樹等の環境などを盛り込んだことが評価されました。

表彰状も頂きました✨
海の見える命の森事務局長の昆野副支配人も一緒にパシャリ?

海の見える命の森 山頂には「津波てんでんこ」の石碑があります。
過去のブログでも紹介していますが、この言葉の意味は
「地震がおきたら津波がくるから てんでばらばらに逃げなさい」

「てんでばらばら」と言うのは「各自、おのおの」と言う意味です。
防災としては避難場所を家族や個人で予め決めておくのが安心ですが、
出かけた先だと決めていた場所ではなくなってしまいます。しかし、
そこが決めていた場所じゃなくても、とにかく安全な場所へ逃げる事。

出かけた先でもどこに避難口があるとか、館内案内などで
見ておくと安心度もアップしますね!

そしてこの石碑と向かい合わせにミャンマーから寄贈された
「南三陸大仏」が山頂に鎮座しています。

この場所が祈りの場、そして、避難場所としても使用できるよう
昨年は釜土が完成し、今後は小屋つくりを進めていきます。

今回、入選を頂きました「体験プログラム」と言うのは....
(下記に詳細の画像を貼り付けますのでぜひご覧くださいませ)
※今現在、感染症対策のため受付を停止中です。
開始等は提示を行いますので何卒、よろしくお願いいたします。

パンフレットはこちら!

そして「海の見える命の森「学生委員会事務局」公式HPもございます。
写真で今までの活動を振り返ったり、PR動画なども掲載しています。

当館の「ときめきピチピチだより」の検索欄で「海の見える命の森」と
調べれば過去のものも出てきますのでぜひ、ご覧頂ければ幸いです。

また「海の見える命の森」で皆さんと活動できる日々を心待ちにしながら
これからも海森スタッフ、観洋スタッフ一同邁進してまいります!

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「みやぎご馳走セット」の経緯、商品の説明はブログをご覧ください!
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