皆様こんにちは、マッキーです。

今回はいざという時に役立つサバ・メシをご紹介いたします。

「第5回東北被災地語り部フォーラム2025」では…
新しい取り組みとして
「サバ・メシ（サバイバル飯）　実演＆試食」を行いました。

「仙台市泉地区女性防火クラブ連絡協議会」より
会長「古内昭子」様、
理事「佐藤亜矢子」様の協力の下、
先日紹介いたしました気仙沼中央公民館の調理室をお借りし、
フォーラムスタッフと力を合わせて、
ご来場のお客様の試食用として作成いたしました。


動画で見ると分かりますが、
混ぜご飯はビニール袋に具材を入れて、
ビニール袋に入れて混ぜてコネコネして、
お湯で加熱すると出来上がるという
非常時にも役立つメニューでございます。

その他にもちょっとした一品を加えて、
皆様にお配りいたしました。

今回サバ・メシには…
当館の売店やネットショップ等でも販売している
港町のパスタソース（いわし×ぺペロンチーノ）や
三陸食堂（さんま蒲焼）を使用いたしました。
もちろん普通にお召し上がり
ぜひお買い求めくださいませ。