皆様こんにちは
魚の中ではサーモン(鮭)が一番大好きなマッキーです。
今回はレストラン「シーサイド」新メニュー!
「春せりと南三陸サーモンパスタ」を紹介いたします。
南三陸町は銀鮭養殖の発祥の地であります!
南三陸で育った脂ののった南三陸サーモンと
冬せりに比べ出荷時期が短く流通が限られ、
希少価値が高い春せりは、
食感と味のアクセントにもなり、
魚介出汁の旨味をふんだんに吸ったパスタは相性抜群です!
料金はお一つ1,595円(税込)でございます。
南三陸・志津川の海を眺めながら、
地元の味に舌鼓を打つ、
そんなひと時はいかがでしょうか。