こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ
今が旬の別注料理が追加されましたので、ご紹介します!
三陸のムラサキウニを殻付きでお出しできるのは
新鮮で活きが良いからこそ!
スプーンでそのまま一口。
醤油をちょこっとかけて一口。
新鮮だからこそできる贅沢な食べ方です。
ぜひ、ウニの甘さとまろやかで濃厚な味をご堪能ください♪
肉厚な身と独特の甘みが特徴の三陸のホヤ。
鉄や亜鉛などのミネラルは豊富に含まれており
疲労回復や集中力を高める効果があると言われています。
今しか食べられない一品をぜひお召し上がりください!
※掲載写真はイメージです。
※水揚げ状況により、ご提供できない日もございます。
いずれも期間限定の別注料理ですのでお見逃しなく!!
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