皆様こんにちは、
この時期は会社の寮から観洋までの道中に
「ふきのとう」や「タケノコ」が
ニョキニョキと顔を出していて
見つける度に食べられるのかなと思いながら
スルーしているマッキーです。
という事で…
今回は旬の味覚をカラッと天ぷら!
先日から夕食会場にて提供がスタートいたしました、
期間限定!「山菜天ぷら」をご紹介いたします。
内容は…
・カリウムをはじめとするミネラル類がたっぷり含まれている
「たらの芽」や「こごみ」
・ビタミンCや食物繊維が豊富な「うるい」
・食物繊維たっぷりの「たけのこ」
以上4種類の山菜達をサクサクの衣で包みました。
三陸の海の幸や宮城の地酒と共に
山の幸を味わってみませんか?
料金は1人前880円(税込)
春の香りがする旬の山菜をぜひお楽しみくださいませ。
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