こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ
さて、本日はご宿泊の際におすすめな
別注料理をいくつかご紹介します。
①金華さばのバッテラとあぶりさんま棒鮨
ブランド鯖の逸品である「金華さば」のバッテラと
第42回農林水産祭天皇杯受賞「あぶりさんま」の棒鮨は
旨味が凝縮され、どちらも脂がとろける美味しさ!
使用している「あぶりしめさば」と「あぶりさんま」は
売店、もしくは南三陸復興ストアでお買い求めいただけます。
ぜひご自宅でも美味しい三陸のブランドをご堪能ください♪
②ほや酢
海のパイナップルとも呼ばれるホヤですが
中でも三陸産のものはホヤの王様と言われ
肉厚な身と甘みが特徴です。
独特な味が苦手という方も多いかもしれませんが
三陸のホヤは新鮮でとても美味しいですよ(๑´ڡ`๑)
③ほたてのバター焼き~旬の野菜を添えて~
ほたては低カロリーで高タンパクの食材。
疲れに効く「タウリン」が貝柱100gにつき700g~1000g含まれ
不眠解消効果の「グリシン」や正常な味覚機能を保つ「亜鉛」
脂肪が体にたまりにくくなる「イノシン酸」など
栄養素がたっぷりです!
本日紹介した別注料理は
当日チェックイン時フロントにて承ることも可能ですが
事前にお電話でお申込みいただくと
夕食時間に合わせてお出しできます。
夕食にもう1品!という方は
ぜひご注文くださいませ♪
※掲載写真は全てイメージです。
※夕食会場でのラストオーダーは19:20となります。
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\ ご自宅でカツオを召し上がりたい方へ! /
「朝どれ鮮かつおタタキ」
ネットショップ「南三陸復興ストア」でご注文承り中です!
FAXでのお申込みも可能です!
注文用紙はこちらから
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★ 【観洋ちゃんねる】 動画アップ! ★
今回は「ゆこゆこ」様とのタッグ企画!
【観洋ちゃんねる×ゆこゆこ】南三陸ホテル観洋オンライン館内ツアー
南三陸ホテル観洋の
あんなところからこんなところまで全部知れちゃう!?
ぜひこの動画で旅行気分を味わってください♪
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