こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ
朝晩冷え込むようになり
すぐそこに冬を感じたので
着る毛布なるものを買いました。
あれ、すごくいいですね…
ふわふわであったかくてずっと着ていたいです(*´︶`*)
さて、本日は
泊まったときにおすすめな別注料理をご紹介！
①志津川タコしゃぶ
2～3人前 3,000円(税別)
志津川湾のタコは、栄養豊富な海で育った鮑を食べているグルメなタコ。
『西の明石、東の志津川』と呼ばれるほどの逸品であるタコを
透き通る程薄切りにすることで
柔らかくプリっとした食感を楽しめます。
寒くなるこれからの季節にぴったりです♪
②もうかの星
1人前 800円(税別)
もうかの星とは「モウカザメの心臓」のこと。
古くから長寿の源として食され
低カロリー高タンパク質で「鉄」「亜鉛」「ビタミンB12」が
豊富な食材です。
血液をサラサラにする効果もあるので
「貧血予防」「糖尿病」「ガン」を防ぐ効果もあります。
歯ごたえがよく、あっさりとした味わいです。
酢味噌をつけて食べるのがおすすめです♪
③金華さばのバッテラとあぶりさんま棒鮨
1～2人前 1,000円(税別)
ブランド鯖の逸品である「金華さば」のバッテラと
第42回農林水産祭天皇杯受賞「あぶりさんま」の棒鮨は
旨味が凝縮され、どちらも脂がとろける美味しさ！
使用している「あぶりしめさば」と「あぶりさんま」は
売店、もしくは南三陸復興ストアでお買い求めいただけます。
ぜひご自宅でも美味しい三陸のブランドをご堪能ください♪
別注料理は
当日チェックイン時フロントにて承ることも可能ですが
事前にお電話でお申込みいただくと
夕食時間に合わせてお出しできます。
夕食の御膳にもう1品！という方は
ぜひご注文くださいませ♪
※掲載写真は全てイメージです。
※当日のラストオーダーは19：20となります。