皆様こんにちは、マッキーです。
今回は、海フードBBQにて提供中の
「カジキまぐろフライ定食」をご紹介いたします。
その前に…
そもそもメカジキとは、
成魚になると全長4m、体重300kgを超える、
様々なカジキの中でも最大級のお魚です。
実は…メカジキが一番獲れるのはここ宮城県！
その中でも気仙沼は全国のおよそ半分ほどのシェアを占めているそうです。
栄養面では、タンパク質が多く、脂肪は少なめ、
それでいてカルシウムなどのミネラルも豊富に含みます。
新鮮なものはお刺身としていただく事も…
気仙沼や当館の御膳では、
メカジキをお刺身など生で提供する事もございます。
そして肝心の「カジキまぐろフライ定食」は、
大きなカジキフライが4切れ入っており、ボリューム満点。
きつね色に揚げられた衣はサクッと香ばしく、
中はかじきマグロの旨味が溢れます。
ご飯、みそ汁、小鉢が付いて税込1,100円！
近くにお立ち寄りの際には、
ぜひご賞味くださいませ。
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あああ
宜しくお願い致します
＼(^o^)／