皆さん、こんにちは！カナです(･∞･*)
お盆に入りました！
今は「夏バテ」しないように気を付けている毎日です。
そういえば…今日は「ペルセウス座流星群」ですね！
南三陸では晴れているものの、雲が残っているので
この雲が無くなって満天の星空になる事を祈っています!
さて、今日のブログでは
当館で注文ができる別注料理に新メニューが追加された事と、
夏ならではの絶景をご紹介します!
まずは、今夏より新メニューとして追加された..
「牛タンの陶板焼」≪1人前1300円(税込1404円)≫
★————————————————————————————————★
こちらの「牛タン」では「芯タン」と呼ばれる柔らかな部位を使っています。
「芯タン」とは…??
タン先は脂肪が少なく繊維が集中しているため、
「タンシチュー」などに使われるのがメインですが、
「芯タン」は根元に向かっていくにつれて、
柔らかいので様々な調理方法にも適している部位となります。
★————————————————————————————————★
(専用のミニ陶板で焼けば香ばしい香りが食欲をかきたてます)
塩で味付けがしてあります!!タレなどはないので…
…何をつけて食べるのか。
お気づきの方もいらっしゃると思いますが、
仙台でも食事処で「牛タン」を注文すると必ずと言っていいほど、
お皿についてくる「青唐辛子の南蛮漬け」
こちらをつけて、食べます。
味噌の味がしてピリリと辛い味付けなのだそうです。
もう、当館でもご注文ができますよ!
「仙台牛」「仙台黒毛和牛」の陶板焼きに続き、
「牛タン」も仲間入りしました！
南三陸にお越しの際は「新鮮な魚介」と、
「旨味がたっぷり詰まったお肉」をお召し上がりください！
★————————————————————————————————★
続いては…夏ならではの行きたくなる絶景スポットのご紹介です！
当館からお車で約60～70分ほどの場にございます、
住所⇒【〒989-6314 宮城県大崎市三本木斉田】
「ひまわりの丘」と呼ばれる場所です。
約42万本ものひまわりが丘一面に咲き誇ります。
どこまでも「ひまわり」が続いていて、夏を感じる絶景スポット！
ひまわりの中を歩けるので自分ならではの写真撮影スポットを
見つける楽しさもありますね！
今年の夏は「ひまわりの丘」へレッツゴー！
ひまわりまつりは「8月15日」まで！
今が一番見頃です(^○^)/
ひまわりに囲まれた最高の一枚を撮影してきてください!!
★————————————————————————————————★
「お盆以外で泊れる日ないかなぁ」
まだ間に合います！夏の時期に南三陸へ!!
御夕食は「鮑の踊り焼き」付。
美味しい商品が当たる「おたのしみ抽選券」が付いて来ます！
【まだ間に合う！夏の駆け込み大セール。
今年の旅行はこれで「決まり！」◆おたのしみ抽選券進呈】
夏を最後まで満喫しましょう！
それでは今日はこの辺で！また来週!!