ぷりぷり食感と濃厚な旨みが魅力!!「北海道・オホーツク産 お刺身ほたて」

皆様いかがお過ごしでしょうか?
売店を担当しております、サガイです(^O^)

本日は、「北海道・オホーツク産 お刺身ほたて」をご紹介します!!

この商品は、水揚げされたほたて貝を生きたまま急速冷凍し、真空パックにしております。
そのため、生に引けを取らない、獲れたての食感を、旨みをお楽しみいただけます。

北海道にあるオホーツク海で育ったほたて貝は、流氷によって運ばれた
栄養豊富なプランクトンをエサにしているため、高品質なほたて貝が育ちます!!

そして栄養豊富なプランクトンを食べて育ったほたて貝は、身の締まりが良く、旨み・甘みが
しっかり身に蓄えらています。特にプリッとした食感と濃厚な旨みが特徴です!

 

小分けパックになっているので1袋ずつ解凍が可能!! 
1袋サイズもコンパクトにしているため、冷凍庫の隙間にある場所で保存ができるので
保存場所も困りません。

1粒約25g直径約5㎝の大サイズで食べ応え抜群!!

当店のオススメのお召し上がり方
ほたてのバター焼き

肉厚のほたては、バターと醤油で一緒に焼くのがオススメ!!
バターのコクと醬油の香ばしいさが食欲をそそります。

その他の商品は売店・各通販サイトで販売しております!
気になる商品がございましたら、この機会に是非お買い求めください!
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漢式婚禮

大家好,我是惠。
皆さん、こんにちは、恵です。

前幾日,有幸被邀請參加了在中國舉行的漢式婚禮。
先日、中国で漢式の結婚式に招待されました。
まるで映画のようでした。

《左傳》有云:中國有禮儀之大,故稱夏,有服章之美,謂之華。
《左伝》は中国には礼儀の大きいものは夏、
服章の美があるものは華と記している。

漢式婚禮的起源追溯到漢朝,以周禮為藍本,
以典雅,尊貴,莊敬為氣韻,
體現了華夏經典文化的傳統婚禮形式。

漢式の結婚式の起源は漢王朝にまでさかのぼることができ、
周礼をもとにして、優雅さ、尊厳、尊敬を韻を踏んで、
華夏の古典文化の伝統的な結婚式の形を反映しています。

在繁忙的現代社會中,漢式婚禮帶給我們對傳統文化的敬仰和欣賞,
每一個細節都在詮釋中華文化的獨特魅力。

忙しい現代社会では、漢式の結婚式は私達に伝統文化への尊敬と感謝をもたらし、
細部に渡って中国文化の独特な魅力を解釋しています。

 

 

在這個幸福的日子裏,有幸見證這一對新人著漢服,尋周禮,
意為重現炎黃華美之衣冠、讓我們一同感受千年文化的熏陶,
珍惜這份美好的緣分。

この幸せな日に、私達は結婚式に参観させていただきとても光栄でございます、
共に千年の文化の薫陶を感じ、この素晴らしい縁を大切にしたいと思います。

今天就到這裏,下周再見。
それでは、また来週。

本日11月26日は…「いい風呂の日」

皆様こんにちは、マッキーです。

さて本日11月26日は「いい風呂の日

南三陸温泉は…
宮城県内ではめずらしい、
太平洋沿岸に湧き出た温泉を使用しています。
海に突き出たような露天風呂は、
地下2000mから汲み上げる深層天然温泉でございます。
泉質はナトリウム・カルシウムー塩化物泉
きりきず、やけど、慢性皮膚病、虚弱児童、慢性婦人病」に効果があります。

そして水平線まで見渡せるインフィ二ティ風呂が魅力でございます。

洞窟のような冒険心くすぐる「女性露天風呂
※実はこの奥にもお風呂があり、探検してみてたくなりますね!

緑と和の趣が融合した「男性露天風呂

毎週水曜日のご宿泊に限り、
両方の露天風呂が楽しめます。
※宿泊の翌朝が男女入替となります。

メインの大浴場には、
海を眺めながらじっくり汗を流せるサウナもございます!
※水風呂やととのい椅子はございませんが…

更に当館まで足を運ぶのが難しい方には…
Google mapで実際に歩いているような気分を楽しめます。
(どちらも女性用のお風呂でございます)

さらに当館の公式YouTubeでは新旧様々な温泉紹介動画をUPしています。

ご自宅で少しでも南三陸・観洋に居る気分を味わってみてはいかがでしょうか。

ぜひ本日は普段シャワーで済ませる皆様も、
湯船に浸かって疲れを癒してみるのも良いかもしれませんね。

秋色 束の間

小さいころから 好きな情景

青空に柿色

この時期はいつも このコントラストの鮮やかさに 思わず足を止め見入ってしまう
Bluebirderでございます
他人がそんな姿を見たら「柿が食いたくて取りたいんだ」と勘違いするかもw
確かに 柿は好きですが それは違いますww


スキっと青天の広がったこの日 先日会えた思いがけない”秋色”の美しさに気を好くして

また 秋の風情に浸ろうと 町内入谷(いりや)へ・・・


小春日和に誘われ 水尻川の支流を遡ります


コメントは 必要ありませんね

とにかく

きれいです

いつもの年より遅れて 南三陸を訪れた”秋色”

正鵠の森(せいこくのもり)   ”正鵠渓流”のせせらぎや輝きとも相まって
そこは心地よいヒーリングエリア

遠くへ出かけなくても

こんなにも”秋色”のきれいな 心癒される場所が

こんな近くにありました  観洋からは 車で15分ほど

ただそれは束の間  小春日和のこの21日を境に

鮮やかな樹々の葉の色は

潮が引くように 褪せてきていて

だんだんと 全体的にブラウンへ・・・

今しばらく もう少し楽しみたいのに そう思うと どこか 寂しい気もしますが
暦の上では もうとっくに冬なのです

気温の急な変化で春かと勘違いして咲いた桜 この前のブログでご紹介しましたが

この日 見てみると その花数を増やしてました
きっと花はまだ少しの間は持つんでしょうね 気温下がってるから

 

さて そんな気温の低下と共に北から訪れ 志津川湾で越冬に入ったコクガンたち

この23日 南三陸海のビジターセンターでは

147羽を確認しています

2つ前の冬までは 午後でも居てくれた小さな港に行っても

前の冬の終わりごろからは 同じ時間帯では姿が見えなくなってきています

震災前は もともと 海上の養殖の浮きのある辺りが

居場所で 餌場で 塒(ねぐら)だったと聞きます

それが 3.11の津波で 養殖の浮きがすべて流され
しばらくは 小さな港を 餌場にしていたようです

が それはあくまで一時的なことでしかなく

本来の”居場所”に ”帰還”が始まったのかも

ということは、コクガンたちにとって

志津川湾の環境が 震災前の状態に戻ってきている?
そういうことなのかも知れません  あくまでBluebirderの勝手な憶測ですがww

彼らの姿を間近で”撮れない”もどかしさはありますが
むしろそれは志津川湾の環境指標としては 好ましい”成り行き”なのかも知れません

それでも 朝の時間帯には 岸壁近くでも観られるって聞きましたから
興味のある方は ぜひ”朝”に 会いに行ってみてください

~~~ ~~~ ~~~

今度のスタパは

地元志津川中学校の生徒5名が職場体験にいらっしゃいました!

皆様こんにちは、マッキーです。

11月19日~20日の2日間、
地元南三陸町にある志津川中学校の女子生徒5名が
職場体験にいらっしゃいました。

阿部副支配人からは観洋についてや所作等を学んだ後、

横断幕を持って、
シャトルバスや一般のお客様のお見送り、

客室の清掃・セッテイング業務、

 

レストラン「シーサイド」では
簡単な接客シュミレーションを行いました。

そしてフロントカウンターに実際に立ってみました♪
(若くて華がありますね~)

最後の小野寺支配人と感想を話しながらやり取りする様子も、

短い間でしたが、本当にありがとうございました!
またのご来館をお待ちしております(^_^)

阿部長ウィーク めかじき ときどき 牡蠣祭り は本日より開催!

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

本日11月23日(土)から
阿部長ウィーク めかじき ときどき 牡蠣祭りが開催しております!

阿部長商店の各飲食店では
旬の「めかじき」や「牡蠣」を楽しめる
期間限定の特別メニューを提供いたします。


※写真はイメージです

開催店舗はこちら↓↓

開催期間は12月8日(日)まで!
ぜひ、気仙沼のメカジキや牡蠣をご堪能ください♪

マリンパルだより 11月その4

勤労感謝の巻

こんにちは、秋の色がだんだん濃くなってきて、山々に華やかな赤、黄色に染め、そういう時期のドライブ大好きのマリンパルゆりです。

秋と言えば収穫の秋ですね!マリンパルにも、毎年の恒例の干し柿作りをやりましたよ!

今年、絶対に動物に取られないように万全な対策!

 

そして、お散歩の途中、八番神社の宮司さんに許可を持らって、柿狩りを体験しました!

こんないっぱい採りましたよ!、お友達の分も取って来たよ!

宮司さん、ありがとうございました!

 

そうですね、明日は11月23日勤労感謝の日ですね!

そのため、今週マリンパルの先生と子ども達プレゼント作りに挑戦!

え?そのシュワシュワ、泡泡の謎の水は?

そうそう、これは今回の作りたいものです!

バスボムです!

それは、智香先生が子ども達お外の水遊びの為に初めに作って、これからの発想で今回の勤労感謝の日の

プレンゼントにみんなでつくりましょと!

☆バスボムの作り方☆  (智香先生より)

1.重曹とクエン酸を2:1の割合で用意します!

2.お水を少しずつ加えながら混ぜて、好きな色に食用色素で着色します!

3.少しずつお水を加えながら混ぜます!

4.手でぎゅっと握って形ができるくらいの固さになったら、型で押し固めます!

5.完全に固くなるまで乾燥させたらできあがり!

 

そして、先生の手本をみって、興味津々、やる気満々の子ども達!

 

 

 

 

出来たのは!これ!

 

そして、華麗に変身!

お父さん、お母さん、お爺さん、お婆さん、ホテルのスターフ達、一年中お疲れ様でした!

このシュワシュワのバスボムを入れて良いお風呂入ってくださいね!

それでは、また来週!

 

 

 

11月21日20:00(木)から11月27日(水)01:59まで ブラックフライデーセールを開催中!!

皆様いかがお過ごしでしょうか?
売店を担当しております、サガイと申します(≧◇≦)

南三陸ホテル観洋 楽天市場店では、11月21日(木)20:00から
11月27日(水)01:59までブラックフライデーセールを開催中です!!
この機会に是非当店でお買い物をお楽しみ下さい(^O^)

本日は、心も身体も温まる「南三陸産 たこしゃぶしゃぶ」をご紹介します。

南三陸町志津川湾は、「西の明石、東の志津川」と呼ばれるほどたこの名産地であり、
美しいリアス式海岸に囲まれています。
森や海が近く、川や森などの多くの栄養分を海へ運びます。
この自然環境のおかげで、栄養や海産資源が豊かな漁場が形成され、品質が良い魚介類が育ちます!!

たこは、お鍋で数秒しゃぶしゃぶしてたこの脚がぷりぷりとしたウェーブ状になれば食べ頃です!!
噛むほどにたこの濃厚な旨みが口の中に広がる南三陸産のたこを是非ご堪能下さい(^O^)

また、南三陸産のたこは、身の締まりと味に深みがあるのが特徴!!
口に入れた瞬間にギュギュっと引き締まった歯ごたえと噛むほどに溢れる芳醇旨みを
実感することができますのでご購入してみてはいかがでしょうか?
オススメのお召し上がり方

その他の商品は売店・各通販サイトで販売しております!
気になる商品がございましたら、この機会に是非お買い求めください!
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インターン生「王(靖)」さんによる自己紹介!

みなさん、こんにちは~
私は台湾からのインターン生です!
王 靖婷(オウ セイテイ)と申します!
インターン生の中にもう一人「」という苗字の人がいるので、
」で呼んでもいいんです!

大家好~
我是從台灣來的實習生!我叫王靖婷!
在實習生中還有另一位姓王,所以大家也可以叫我靖!

私は今年の7月初めに観洋に来て、これまでに4ヶ月が経ちました。
最初は仕事があまり得意ではありませんでしたが、
先輩や社員の皆さんの親切な指導のおかげで、
今では少しずつ慣れてきました。

我是今年七月初來到觀洋的,至今為止也已經四個月了。
雖然一開始還不是很擅長工作的內容,
但是在前輩以及社員們的耐心指導下,現在已經開始慢慢上手了。

時々、日本を訪れる台湾のお客様と出会うことがあります。
その時は久しぶりにとても親近感を覚えます。
また、日本のお客様が私の名札を見て、
私が外国から来たインターン生だと気づいて
励ましてくださることもあり、本当に感謝しています!

有時候會遇到來日本玩的台灣客人,
那時候就會有種久違的倍感親切的感覺。
有時候也會遇到日本客人看見我的名牌,
發現我是外國來的實習生然後給我鼓勵的,真的非常感謝大家!

最近、天気も寒くなってきましたね。
皆さん、体調に気をつけて、暖かくしてお過ごしくださいね。
最近天氣也變冷了,大家要好好保重身體,記得穿的暖和一點喔。

最後に、観洋で撮影したカモメとタカの写真をお見せします。
私は観洋に1年間滞在する予定なので、
これからの8ヶ月間もどうぞよろしくお願いいたします!
最後給大家看看在觀洋拍到的海鷗和鷹。
我會在觀洋待滿一年,接下來未來的八個月也請大家多多指教!

今が見頃!?みやぎの明治村の紅葉

皆様こんにちは、マッキーです。

今回は秋と言えば紅葉!
当館の観光付きシャトルバスでも立ち寄る
みやぎの明治村の最近の様子をお伝えいたします。

11月中旬は紅葉が見頃!
(写真は11月13日に撮影された物でございます)

お抹茶と和菓子が楽しめる春蘭亭!
(食欲の秋はこちらで楽しみましょう)

そして味のある武家屋敷通り、
青空と紅葉がこれぞ日本の秋という感じですね。

もしかしたら落葉が始まっているかもしれませんが、
近くにお立ち寄りの際にはぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。