ときめきピチピチ便り
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こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ
今が旬のホヤ
ご夕食時には
「ほや酢」と「ほやの天ぷら」が
別注文にて追加可能ですが
ほや酢 1人前 880円(税込)
ほやの天ぷら 1人前 880円(税込)
レストラン「シーサイド」でも
ホヤを使用した期間限定メニューを提供しております！
冷製 南三陸ほやパスタ 1,595円(税込)
宮城県はホヤの生産量日本一！
いぼいぼの殻で覆われたホヤは
その形状から海のパイナップルと呼ばれ
爽やかな香りと甘味、旨味、苦味、酸味、塩味が
渾然一体となった唯一無二の味わいが楽しめます。
鉄や亜鉛などのミネラルが豊富に含まれており
疲労回復や集中力を高める効果があると言われています。
レストラン「シーサイド」は
11：00～20：00まで（Lo19：30）の営業となりますので
ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ(*´∇`*)
※当日の仕入状況により、提供できない場合もございます。
※掲載画像は全てイメージです。
皆様こんにちは、マッキーです。
今回は6月1日に行いました、
楽天イーグルスショッピングイベントについて
ご紹介いたします。
会場は東北楽天ゴールデンイーグルスの本拠地
「楽天モバイルパーク宮城」内にございます
特設ステージにて行いました！
今回ご紹介した商品は…
シャークウィンナー「meZAme(メザメ)」
宮城県気仙沼市で水揚げされたヨシキリザメ・モウカザメと
魚肉ソーセージの原料として
使用されるスソウダラを混ぜこんで、
優しい食感に仕上げた身体づくり補助食品です。
こちらの商品開発・製造に携わりました
調理師免許を持つ住みます芸人
「けせんぬまペイ！」さん自身が
今回は南三陸ホテル観洋のスタッフとして、
会場を盛り上げました！
・タンパク質やDHA・EPA・ビタミンDが豊富
・約2年間の長期保存が可能等
商品の特長について説明後…
女性MCの方にご試食いただき、
「さっぱりしていて食べやすくて美味しい」との
コメントを頂きました。
そして楽天イーグルスのマスコットキャラクター
「クラッチ」君も商品に手を取り興味津々！
※後で美味しく食べたのかな…
最後に南三陸ホテル観洋の宿泊についても、
簡単にご紹介いただき、
約7分間のイベントは終了いたしました！
（あまり大きな声では言えないのですが…
けせんぬまペイ！さんのおかけで、
予定の倍近く宣伝する機会を設けて頂きました）
当日の様子は下記動画よりご覧くださいませ。
明後日11日01:59迄
楽天スーパーSALE開催中♪
今回ご紹介いたしました
シャークウィンナー「meZAme」も10％OFFで販売中！
この機会をお見逃しなく♪
皆様こんにちは、マッキーです。
今回は先日5月1日より登場！
焼きたてパンを紹介いたします。
その1…「発酵バター100％のクロワッサン」
フランス産の発酵バターをたっぷりと生地に練り込んだ
上品なクロワッサンです。
サクッとした食感と、
発酵バター独特の香りと味をお楽しみください。
その2…「オリーブチャバタブレッド」
香り高いグリーンオリーブをふんだんに練りこんだライ麦パン
しっかりとした味わいのある生地と、
オリーブの酸味のバランスが絶妙の大型パンです。
マッキーおすすめ！
もっちり濃厚な味わいの「岩泉ヨーグルト」や
「コーヒー」等と一緒に
ご宿泊の際はぜひお召し上りください♪
※写真はイメージでございます。
こんにちはゆいかです(=^・^=)
別注料理とレストランシーサイドのおすすめしたい
メニューをご紹介します！
☆別注料理☆
『タコしゃぶ（２~３人前・税込３，３００円）』
新鮮なタコを使ったしゃぶしゃぶです
さっと茹でてポン酢に付けてお召し上がりください
お野菜と一緒にいただくのもいいですね！
『仙台牛陶板焼（税込３，８５０円）』
みんな大好きお肉!!!!!
霜降りと赤身のバランスが美しいお肉。
まさに"美"ですね
ジュージュー焼ける音に食欲そそられます(´ω｀*)
宿泊の際はぜひお召し上がりください
☆レストランシーサイド☆
『南三陸キラキラいくら丼（税込２，８６０円）』
きらきら輝いてますねぇ☆彡
宝石のようです('Д')
いくらに味が付いているので、そのまま食べても美味しいですよ!
お好みでさらに醤油をかけて食べるのもいいですね！
『南三陸丼（松）（税込３，３００円）』
新鮮な海産物を使用した海鮮丼です♪
ボリュームがあるので満足になること間違いなしです(^o^)
ぜひお召し上がりください！！
海を眺めながらのお食事は最高ですよ(≧▽≦)
南三陸にお越しの際はぜひレストランシーサイドに♪
こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ
生鮮カツオの水揚げ27年連続日本一の気仙沼から直送！
新鮮なカツオが別注料理に加わりました♪
当日の朝、水揚げされたばかりの初カツオを
数量限定でお出ししております。
・かつお刺し
・かつおタタキ
・かつお刺しとタタキの盛合せ
各1,320円(税込)
初夏の風物詩である
さっぱりとした初カツオを
ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ！
※掲載写真はイメージです。
※当日の水揚げ状況により提供できない場合もございます。ご了承くださいませ。
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ああああ＼ ご自宅でカツオを召し上がりたい方へ！ ／
「朝どれ鮮かつおタタキ」
ネットショップでご注文承り中です！
Yahoo！ショッピングはこちら↓
楽天市場店はこちら↓
皆様こんにちは、マッキーです。
今回は日本酒好きの方必見！
当館おすすめ！夕食会場で提供中♪
「宮城の地酒飲み比べセット」をご紹介いたします。
写真左から…
①蒼天伝 純米酒【気仙沼市/男山本店】
蒼天のような爽やかで澄んだ香りと味わいのあるお酒です。
②一ノ蔵 特別純米酒 辛口【大崎市/一ノ蔵】
旨味がバランス良く調和し、
純米酒らしい程よい酸味とキレ味が特徴です。
③特別純米酒 生一本浦霞【塩釜市/佐浦】
宮城県産ササニシキ100％使用。
ふくよかな米の旨味と程よい酸味が特徴です。
④森乃菊川【仙台市/森民酒造】
蔵王産ひとめぼれ100％使用。
お米の芳醇な旨味とキレの良い辛さが特徴です。
こちらのセットは4本の中から3本選べて1,980円（税込）
（いずれも180mlとなります）
海の幸を使用した逸品と相性抜群！
この機会にお気に入りの一本を見つけてみてはいかが？
皆様こんにちは、マッキーです。
今回はレストラン「シーサイド」の新メニュー！
海鮮が苦手な方でも楽しめるお肉料理をご紹介♪
こちらのメニューは伊豆沼農産様とのコラボメニューでございます♪
そもそも伊豆沼農産とは…
宮城県仙台市から北東70㎞に位置する、伊豆沼。
東北最大の低地湖沼は、
日本最大級の渡り鳥飛来地として有名です。
伊豆沼農産様は、登米市に位置し、
この伊豆沼の豊かな自然の中で30年以上地元に愛され、
養豚や農業を行っている生産者様です
その1…伊豆沼農産赤豚の味噌漬けセット
（ライス・スープ付・税込1,760円）
伊達の純粋赤豚は、
デュロック種の純粋豚である「しもふりレッド」を
純粋交配させたもので、
毛色が赤いので赤豚と名付けました。
赤豚の肉は淡いピンク色で非常にやわらかく、
多汁性に優れています。
赤身部分はキメが細かくしなやかで、
脂の部分は濃厚な旨味が特徴です。
その2…伊豆沼農産あらびきウインナー＆赤豚ハンバーグセット
（ライス・スープ付・税込1,760円）
ドイツマイスターの技術を基本として、
日本人に合った味付けで作り上げたソーセージと、
濃厚な旨味の伊達の純粋赤豚を使用した
トマトソースハンバーグをセットにしました。
その3…伊豆沼農産あらびきウインナー（単品・税込880円）
お酒のおつまみやちょっと物足りないと時に
ぜひご注文くださいませ。
ご宿泊・お立ち寄りの際には、
ぜひお召し上がりくださいませ。
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伊豆沼農産様では…
手づくり体験教室も行っております。
ウインナーや郷土料理「はっと」等を
楽しく作って試食する事ができます！
「観洋ちゃんねる」で伊豆沼農産さんとコラボ！？
以前手づくりウインナーに挑戦した様子もぜひご覧くださいませ。
こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ
本日は、新たに追加された
夕食時に追加ができる別注料理をご紹介します！
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ああああ＼ 夏季限定！今が旬の別注料理！ ／
①殻付ウニ
1人前 1,100円(税込)
三陸のムラサキウニを殻付きでお出しできるのは
新鮮で活きが良いからこそ！
スプーンでそのまま一口、醤油をかけて一口。
新鮮だからこそできる贅沢な食べ方です。
ウニの甘さとまろやかで濃厚な味をご堪能ください♪
②ほや酢
1人前 880円(税込)
肉厚な身と独特の甘みが特徴の三陸のホヤ。
鉄や亜鉛などのミネラルが豊富に含まれており
疲労回復や集中力を高める効果があると言われています。
この時期しか食べられない一品をご堪能ください！
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ああ＼ 南三陸ホテル観洋×伊豆沼農産コラボメニュー ／
①伊豆沼農産 あらびきウィンナー
1人前 1,100円(税込)
ドイツマイスターの技術を基本として
日本人に合わせた味付けで作られたソーセージです。
②伊豆沼農産 赤豚の味噌漬けソテー
1人前 2,200円(税込)
伊達の純粋赤豚は、デュロック種の純粋豚である
「しもふりレッド」を交配させたもので
肉は柔らかく、脂の部分は濃厚な旨味が特徴です。
伊豆沼農産様の公式ホームページは こちら
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この機会にぜひお召し上がりくださいませ♪
※掲載写真はイメージです。
※水揚げ、仕入れ状況により、ご提供できない日もございます。
こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ
先日のブログでマッキーがレストランの新メニュー
「春せりと南三陸サーモンパスタ」を紹介してくれましたが
また新たに「春せり」を使用したメニューが加わりましたので
ご紹介いたします♪
①春せりとシラスのサラダ
660円(税込)
旬を迎えた春せりとしらすを一緒にサラダで。
春を感じる爽やかな香りが口の中に広がります。
（和風ドレッシングを使用しております）
②春せりの天ぷら
660円(税込)
春せりを食べやすい天ぷらに。
天つゆに付けてお召し上がりください。
春せりは冬せりに比べて出荷時期が短く
流通が限られているため希少価値が高いと言われています。
どちらも期間限定メニューとなっておりますので
この機会にぜひお召し上がりくださいませ！
レストラン「シーサイド」
【営業時間】11：00～20：00（ラストオーダー19：30）
※掲載画像は全てイメージです。
皆様こんにちは
魚の中ではサーモン（鮭）が一番大好きなマッキーです。
今回はレストラン「シーサイド」新メニュー！
「春せりと南三陸サーモンパスタ」を紹介いたします。
南三陸町は銀鮭養殖の発祥の地であります！
南三陸で育った脂ののった南三陸サーモンと
冬せりに比べ出荷時期が短く流通が限られ、
希少価値が高い春せりは、
食感と味のアクセントにもなり、
魚介出汁の旨味をふんだんに吸ったパスタは相性抜群です！
料金はお一つ1,595円（税込）でございます。
南三陸・志津川の海を眺めながら、
地元の味に舌鼓を打つ、
そんなひと時はいかがでしょうか。
