こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

昨日、SENDAI光のページェントを見に行ってきました～

ライトアップされた木々の間から
まん丸お月様が顔を覗かせていてとても素敵でした。

SENDAI光のページェントは今月31日までの開催です。
当館から車で約90分。
ぜひ皆さまも足を運んでみてくださいね。

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さて、本日はレストランで食べられる
冬季限定のメニューをご紹介！

まずは、冬のパスタフェアと題して
牡蠣を使った2種類のパスタの提供を開始しました。

三陸牡蠣とバジルのクリームパスタ
1,200円(税込1,320円)

三陸牡蠣とバジルのトマトパスタ
1,200円(税込1,320円)

この時期になるとどちらも人気に火がつく
パスタ好きにおすすめな期間限定メニューです。

そして、同じく三陸産の牡蠣を使用した
丼物も登場しました。

牡蠣天丼
1,000円(税込1,100円)

カキフライとはまた違った味わいを楽しめます。
天丼ならではの甘辛いタレと牡蠣がベストマッチ！

他にもカキフライ定食や牡蠣そばなど
冬が旬の牡蠣を使ったメニューをいくつかご用意しております。

この機会にぜひ、レストランシーサイドへお越しくださいませ♪

５階　レストラン「シーサイド」
営業時間：11：00～20：00（lo19：30）

※日によっては混み合う場合もございます。
※牡蠣の仕入がない場合、提供できないこともございます。

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こたつで丸くなりたい冬こそ
景色とお風呂がひとつに繋がるインフィニティ温泉であったまろ♪

皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

皆様こんにちは、マッキーです。
先日、仙台駅にみやぎ応援ポケモンの「ラプラス」が出現していたので
撮影したのですが…

想像以上にゴツい気がして、（語彙力が無くてスミマセン）
観洋のラプラスのが可愛げがあるように見えました。

今回は、別注文の逸品でお召し上がりいただける、
「金目鯛の煮付け（税込1100円）」をご紹介いたします。

金目鯛は魚類の中でも栄養が豊富！？

①骨や歯の形成に効果がある「リン」
②筋肉の収縮を正常に保つ「マグネシウム」
③血中の中性脂肪低下や認知症予防に良い「DHA」
④血液サラサラで動脈硬化や高血圧予防に！「EPA」
⑤さらに、体を作る「タンパク質」や血液を作る「ビタミンB12」が
豊富に含まれています。

脂がのった金目鯛を観洋独自の味付けで…
煮物にすると旨味が凝縮されて、
小骨が少なく身も柔らかい為、
お子様でも食べやすくなっております。
※当日の仕入れ状況によっては、提供できない可能性もございます。
予めご了承くださいませ。

また、レストランでは「金目鯛の煮付け定食（税込1430円）」を提供しております。
しっかりと味が染み込んだ金目鯛は、白いご飯との相性も抜群です(*^-^*)

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皆さん、こんにちは！カナです(・∞・*)

早いもので12月になりましたっ！...寒いわけですね！

突然ですが、本日気仙沼にて「けせんぬまお菓子フェア」が開催されます！
当日の情報となりましたが、市内の菓子店舗様が集まったお菓子の祭典...！
イベントも行っているみたいなので、ぜひ行ってみてはいかがでしょうかっ？

さて！
当館でも一昨日、ロビーに大きなクリスマスツリーを飾りました！
玄関やフロントにはちょっと大きなリースを(*´艸｀)
お越しの際はぜひご覧くださいませ。

あれっ「クリスマス」..となると...？

先々週もお伝えしましたが、

12月23日(月曜日)に【第39回クリスマスカラオケ大会】

が開催されます！
出場希望の方からもどんどん連絡が来ています！
まだまだ募集中ですよ♪

そして！なぜ今日もこの内容をお伝えしに来たかと言うと...。

\\\ﾃﾞﾃﾞﾝｯ///
「クリスマスカラオケ大会観覧者様専用宿泊プラン」ができましたｯｯ！

※観覧者様のみのプランとなります。
チェックイン時にフロントにて入場券の提示が必要です。

12月23日「カラオケ大会」当日は「お弁当」などのご昼食も販売いたします！

また、レストラン「シーサイド」では
冬が旬の「南三陸キラキラいくら丼　2,500円（税込2,700円）」もオススメ。
※写真はイメージです。

その他には冬季限定の「カキそば(温)1,000円（税込1,100円）」もございます。
ぷりっとした三陸産の「カキ」の旨味と「南三陸ねぎ」の焼いた香ばしさが癖になります...ぜひ....!

クリスマス(前日になりますが...)はぜひ南三陸で過ごしませんか？

出場者様もまだまだ募集中！
お申込はこちらからどうぞ♪
【❁出場申込用紙❁】
お電話いただければ「FAX」「メール」「郵送」も行っております！

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さて、

本日のおすすめプランはこちら！
3名様から飲み放題がついてくる「ネット限定プラン」
今日からスタートします！お人数様が増えればもっとお得に♪
忘新年会も南三陸ホテル観洋でぜひ、ご予約くださいませ。

 

 

忘新年会プランは、少人数用の「ネット限定プラン」と「団体様用のプラン.」

がございますので、用途に合わせてご利用くださいませ！

それでは今日はこの辺で！また来週！

皆様こんにちは、マッキーです。
先日の朝、寮のお部屋で休んでいたら…、
私の近くをモゾモゾと這う虫が…
なんと10cm位はあると思われるムカデではありませんか！
何とか10分位の激闘の末、外に投げ捨てましたが、
もう…トラウマです(-_-;)

今回は、BBQの新メニュー！
「復活！メカジキラーメン」をご紹介いたします。

こちらのラーメンは、
定番のチャーシューに代わって…
肉厚＆柔らかなカジキマグロがドーンと登場！
そして、スープにはカツオとサバの和風出汁がガツンと効いた
特製魚介スープが麺に絡まります。

トッピングはあっさりとしたスープによく合う、
岩海苔、ネギ、ほうれん草、わかめもたっぷり！

食後には…
女性の方にも嬉しい
さっぱりミニデザート付！

料金は1,000円（税別）
肌寒いこの季節には…
三陸ならではの海鮮ラーメンで体の中から温めましょう！

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皆様こんにちは、マッキーです。

今回は、朝食のバイキング会場のコーヒーが大幅リニューアル！
現在はなんとUCC様のご協力により、7種類を提供しております。
その7種類をご紹介いたします。

その1…「まろやかタイプ」
⇒酸味と苦味のバランスが絶妙！
芳醇な味わいが魅力です。

その2…「深いコクタイプ」
⇒香ばしくで濃厚、雑味がなく。
旨味を極めました。

その3…「エチオピアコーヒー」
⇒ベレテ・ゲラ森林で自然のままに育ったコーヒーは、
酸味とほのかな甘みのバランスがほどよい味わいです。

その4…「環境認証コーヒー」
⇒熱帯雨林（大地）・人・鳥にも優しいコーヒー！
飲めば飲むほど、人も環境も笑顔になるハイグレートコーヒーです。

その5…「有機栽培コーヒー」
⇒有機栽培+レインフォレストアライアンス！
環境配慮を追求したコーヒーです。

その6…「アイスコーヒー」
⇒酸味を抑えて、しっかりとした苦味と濃厚な味わい。
　キリっと冷えた脳が目覚めるコーヒーです

そして、体に優しい「カフェインレスコーヒー」
（こちらは、キーコーヒー様のご協力により、提供しております）

コーヒー豆に負担をかけない二酸化炭素抽出法で、
奥行きのあるコクと甘い香りはそのままにカフェインを97％除去してあります。
・・・カフェインレスの利点とは・・・
カフェインの取りすぎが心配なコーヒー好きさんや、
長時間のドライブでお手洗いが心配…な方も安心のようですよ(^-^)

朝のお目覚め＆食後の優雅なひと時をお過ごしくださいませ。

また、ラウンジでは志津川湾を眺めながら…

コーヒーや紅茶、ソフトクリーム・ケーキが楽しめます。

近くをお立ち寄りの際には、
ちょっぴりコーヒーブレイクしませんか？

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こんにちは、むっちゃんです(*^^)

先月に一度だけブログで
さんま刺しの別注開始をお知らせしましたが
それから不漁が続き、なかなか提供できずにおりました。

しかし、数日前より
数は多くないですが、別注で提供できる程の
水揚げがありましたので、別注を再開しております。

700円(税別)　※盛り付けイメージ

1日限定10食です！
今が旬のサンマをお造りでぜひご堪能ください！
※提供は仕入状況によるため、事前ではなく、当日フロントにてご注文を承ります。

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秋の味覚はサンマだけじゃないですよねっ？
脂がのった戻りカツオも今が旬！

2～3人前　1,000円(税込)

そして、先日の三陸新報に
気仙沼が生鮮カツオ水揚げ23年連続日本一確実という記事が
掲載されております。

クリックすると拡大します

２位との差は７千トン。
漁も終盤ですが、逆転される可能性は低いとされています。

脂がのっているわりにはさっぱりとしていて美味しい
この時期しか味わえないカツオをぜひご堪能ください！
※提供は仕入状況によるため、事前ではなく、当日フロントにてご注文を承ります。

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～　本日のおすすめプラン　～

【 鮑・ふかひれプラン 】

三陸の味覚である「鮑」と「ふかひれ」を
共に堪能できる贅沢なプランです！

スタンダードなプランよりも豪華な食事にしたい方は
このプランがおすすめ。

ぜひご予約くださいませ！

8/12のブログで紹介した、SNSコンテンツ用に取材された記事が公開されましたよ！

今回、「南三陸ホテル観洋」と「南三陸キラキラ丼」を
紹介して下さったのは、インスタグラムアカウントの
＜fringe_fam_official＞様

『​インスタ世界のパパママコミュニティ』として
仙台を拠点に家族へお出かけしたい
東北のスポット情報を発信しているアカウントです。
もちろん、グループやカップルでのおでかけ情報にも
活用できますよ♪

さて、最近の投稿も気になる写真が
たくさんありますが……

ひときわ目を引く！？　輝く丼ぶりの姿が！
そう、ホテル観洋の南三陸キラキラいくら丼です！

このとおり、キラキラいくら丼や
子ども達の美味しい笑顔など、豊富な写真で
当館を取り上げてくださいました♪

fringe_famさんの特徴は、
実際にママさんライターが取材にきて、
ママ目線で記事を書いて下さること。
リアルな目線はファミリー向け情報を
探している皆様にはありがたいですね。

「いいね！」と思ったら、
是非ハートマークをタップしてください♪

また、南三陸へお越しの際には
是非 ハッシュタグ（#） をつけて
皆様の自慢の写真を投稿してくださいませ♪

皆様こんにちは、
今回は消費税増税の対応に追われているカナさんに代わって
日曜日に登場のマッキーです。

そんな8％⇒10％の消費税増税が行われる明後日10月1日は…
日本酒の日！

日本では12種の動物にたとえられるている十二支は、
本来は1年の月の記号です。
その10番目にあたる「酉」は、日本では「トリ」と読まれますが、
元来壷の形を表す象形文字で、酒を意味しています。
また、10月といえば新米を収穫し、酒蔵が酒づくりを始める季節でもあります。
以前は、酒づくりの季節が10月から翌年9月となっており、
酒造年度は「10月1日から」始まっていました。
（全国一斉日本酒で乾杯・事務局のHPより）

という事で…
今回は、秋の夜長に楽しみたいお隣気仙沼市の地酒（720ml）のボトルをご紹介いたします。

その1…蒼天伝 特別純米酒（税別2,000円）※辛口

さらりとして流れるような口当たりが魅力！
仕込み水のやわらかさと、
上品なお米の甘みが絶妙にマッチ！
魚介類との相性は抜群です。

その2…金紋両国　吟醸（税別2,300円）※やや辛口

お米の旨味が十分に感じられる一本！
ほのかに香るフルーツの香りと後味が、
スッキリとしたキレのある味わいに♪

その3…水鳥記　特別純米酒（山田錦）五割五分　（税別2,800円）※やや辛口

兵庫県産山田錦を使用した特別純米酒！
1回火入れで程よく殺菌♪
甘い香りと後味スッキリのキレのある飲み口です。

当館にご宿泊の際には…

夕食時の新鮮な海の幸を片手にお食事と共にお楽しみくださいませ。

 

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皆さん、こんにちは！カナです(・∞・*)

今日は「ツール・ド・東北2019」が開催中です！
当館のエイドステーションでは、
体に染み渡るおいしさ「ふかひれスープ」を配布します。
無理をしないで最後まで駆け抜けてください！応援してます(*'▽')

さて、今回は題名にもある通り...皆様に美味しいお知らせがございます！

13日に「海のミルク」と呼ばれる「牡蠣(カキ)」が入荷しました！

当館では、蒸し焼きの「カキのカンカン蒸し」にて注文を承ります！
お値段は、2～3名様盛(6ヶ)　2,000円(税別)にて。
噛むと「じゅわぁ..」と旨味が溢れる美味しさ...一つ食べたらとまれません。

そういえば、【カンカン蒸し】って...？

「カンカン蒸し」と呼ばれる調理方法は、海の漁師さんが考案した食べ方。
「缶」に「カキ」を豪快に入れてそのまま火にかける！
味付けは、いらないくらいちょうどよい塩梅なんです。
蒸し焼きにすることでぷりっぷり触感に。

スタッフが剥いて、皆様にお届けします！

身を傷つけないように...

アツアツなので冷めないうちに...！

こちらは、ご注文を頂いてからお作りしますので
➀着火→➁蒸し→➂剥き　→皆様のもとへ。
お時間はもしかしたら30分程頂いてしまうかもしれません。
アツアツをお届けしますので、それまで待っていてくださいね！
こちらの別注は昨日14日から始まっています。
食べた事のない人も大好きな人も、
南三陸にお越しの際はぜひ、新鮮なカキをお召し上がりくださいませ。

少し風も冷たくなってきたこの季節。
お風呂にゆったり入れるようになってきましたね。
当館の露天風呂の温度は内風呂より少し高めです。

無理のない範囲で海景色や夜の星空、日の出などと一緒に
お体を癒してくださいませ！

こちらも今から美味しい季節！
プチプチ触感がたまらない..写真映えも間違いなし！
もう本当に「いくらは飲み物」の意味が分かるほど..ぜひ体験してください。
【南三陸キラキラいくら丼+鮑の踊り焼プラン】
A級グルメ！宝石のようにキラキラ輝くいくらを堪能！

それでは今日はこの辺で！また来週！

こんにちは、スマホの写真を整理しなきゃと思いながら幾星霜、
10,000件を超える未整理の写真に慄いているトーマスです。
たまに操作ミスで謎のホーム画面のスクショが紛れ込んでいます。
スマホあるあるですね。削除。

 

最近のスマホ内臓カメラは機能が多彩ですね。
ただ撮るだけではなく、
『ポートレート』、『自然光』、『スタジオ撮影』モードなどなど…
ＳＮＳ映えする写真を撮るための機能が盛りだくさんです。

機能を使ったりちょっと工夫すれば
どこにでもいるちょっとだらしない顔の雑種犬も

ワンちゃんカレンダーのモデルのようなイケ犬になります。
（モデルはトーマスの実家の犬です）
（イケ犬です。贔屓目はあります）

女子なのでパンケーキも撮ります。
こう…おしゃれ女子が食べるような
ＳＮＳ映えするパンケーキにするには…

構図を変えて、背景をボカして、明るさも調整して、こう！！
少しは映える写真になったのでは？

デジカメにはまだ手が届かないけど、
それなりに映える写真を撮りたい…と日々研究中です。

やはりデジカメに比べると
スマホ内蔵カメラの機能には限界はありますが…

こうやって、ただ並べるのではなく

見せたいものにカメラのポイントを当てて
際立たせると、こう！
印象が変わるものだなと思います。

そういえば、美術実技の基礎の石膏デッサンでも
『構図取り』が大事だと習います。

例えば、美術学生なら親の顔より見た
石膏デッサンでお馴染みの『メディチ』さん。
こうして目の前にあると、どうしても全体を
描きたくなってしまいますが……

カンバスにおさめるなら、こう！
全体を画面に入れるのではなく、
頭などは思い切って切るように習いました。
先の写真よりも目を引く一枚になりましたね。

こちらの『南三陸ホヤのお茶漬け』も
角度と光の当て方を変えるだけで
印象がパッと変わったのでは？

こうなると、自分がメチャクチャセンスのある
カメラマンのように思えてきます。危険です。
ＳＮＳ映えするものとは、大抵元の素材も良いのです。

例えば、こちらの『南三陸キラキラいくら丼』！！

宝石のように輝くいくら、
瑞々しいバラを思わせるサーモンの花、
色見と味と食感にメリハリをつける鮑の刺身など
味も見た目もＳＮＳ映えの王者といえる丼！

南三陸ホテル観洋では、南三陸キラキラいくら丼を
通年でお出ししているので、
是非、館内のレストランシーサイドや、
お手頃サイズの『ミニ南三陸キラキラいくら丼』がついた
宿泊プランをご利用くださいませ。

9月1日より、南三陸キラキラ丼シリーズの
秋の丼が登場いたしました。

その名も『南三陸キラキラ秋旨丼』！
サンマとカツオのお刺身など、秋の旬魚が楽しめる、
ちょっぴり大人の海鮮丼です。

さて、この『南三陸キラキラ秋旨丼』で
いかにＳＮＳ映えする写真を撮りましょう…

真上から寄せで撮影して、全体を見せるか

手前から撮ることで奥行きをみせ、
ぷりぷりのお刺身の迫力を見せましょうか。

ホテル観洋の南三陸キラキラ秋旨丼は
海鮮丼だけでなく天丼バージョンもあります。

こちらは、天突く穴子天ぷらの高さを表現するために
あえててっぺんをトリミングするのもいいかもしれませんね！

皆様はこの『南三陸キラキラ秋旨丼』と
『南三陸キラキラいくら丼』
どのようにカメラに収めますか？

是非、南三陸ホテル観洋で
実物を見て、召し上がっていただき、
皆様のＳＮＳ映えする写真と食レポとともに
アップしてみてください！

ＳＮＳにアップするときは
『#南三陸ホテル観洋』、『#南三陸キラキラ丼』など
つけていただくと、スタッフ一同大喜びです。

秋のドライブに、温泉旅行に、
是非『南三陸キラキラ秋旨丼』を召し上がりに
おでかけくださいませ！