皆様いかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しております、サガイと申します(≧◇≦)
夏の暑さがやっと落ち着いてきてきましたね！！
体調管理はいかがでしょうか？
慣れない寒暖差で体調も崩れやすい時期なので、お気をつけてお過ごしください！
本日は前回の生さんまに引き続き、食欲の秋にピッタリな商品「あぶりさんま」をご紹介します！！
こちらの商品は、農林水産祭で「天皇杯」を受賞した当店自慢の逸品です！！
また、特性の甘酢にじっくり漬けこんでおり、皮目に炙りを加えています。
さらに、香ばしさを纏い、生の刺身感覚で食べられる、仕入から製造までこだわり抜いた商品！！
「天皇杯」とは、水産部門の最高峰と呼ばれる賞であり、過去１年間に全国で行われた表彰や共励会、品評会といった行事の「農林水産大臣賞」受賞者の中から、厳正に審査され、「賞の中の賞」と
位置付けられています。
当店の３つのこだわり
１．三陸沖で水揚げされた旬のさんまを使用！
２．さんまを特製の甘酢にじっくり漬け込み、特殊技術で軽く皮を炙った極上の逸品！
３．自社独自の最高技術「天井ヘアピンコイル冷却方式」を採用しているため、
素材の風味や鮮度をそのまま残し、作り立ての美味しさを届けることが可能！
当店のオススメのお召し上がり方！！
お刺身に！
押し寿司に！
カルパッチョに！
その他の商品は売店・各通販サイトで販売しております！
気になる商品がございましたら、この機会に是非お買い求めください！
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＼ 三陸の美味しい海の幸や加工品、雑貨まで勢揃い！ ／
お買い物はぜひ、ネットショップ「南三陸復興ストア」で！
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皆様いかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しております、サガイです(^O^)
今年も生さんまの季節がやってきました！！
当店の焼きさんまは、皮はパリパリ、中はジューシー！
そして、脂が沢山のっていて美味しい！
秋の味覚は当店の「生さんま」で決まり！
是非、気仙沼港で水揚げされる新鮮な「生さんま」をご賞味あれ！！
当店のさんまは、水揚げその日のうちに選別・発送！
・暖流と寒流が複雑に交わっているため、栄養豊富の三陸で育つさんまは、身の質が良いのが特長！
・さらに当店の親会社である、阿部長グループの買い付け量は国内トップクラス！
高品質なさんまをお届けします！
美味しいさんまを召し上がる際の目利きのポイント！
あなたもさんまマスターになれること間違いなし！！
１．目が黒く済んでいる ２．全体的に光沢があり背が黒い
３．口先が黄色い ４．表面にウロコが付いている
８月２３ 日、気仙沼港に今期初となるさんま船（第８太喜丸）が入港！
生さんま４６ｔの水揚げがありました！！
市場関係者の話では、今年のさんまは「魚体が大きく、脂乗りが良い！」
「走りにして、この大きさのさんまは近年無かった！」との声が大きく、期待大です！！
秋の味覚を味わいたいと思っているあなた？
お早めのご予約をお待ちしております！！
バリエーションも豊富！４種類からお選びいただけます。
・さんま１０尾
・さんま１５尾
・厳選大サイズ１０尾
・サイズいろいろ！４キロ（４０尾前後）
※さんまのサイズについては各商品ページをご確認下さい。
生さんまは、鮮度が落ちないよう氷水専用の遮熱袋で包み、
発泡スチロール箱に入れて冷蔵便でお届け！！
当館の売店でもご予約を承っておりますので、ご宿泊された際は是非、ご購入下さい！！
※売店でさんまの予約を取り扱っている種類
・厳選さんま１０尾
・生さんま１０尾
・生さんま１５尾
※ご予約されました生さんまは、水揚げがあり次第の発送となりますので、ご了承下さい。
その他の商品は売店・各通販サイトで販売しております！
気になる商品がございましたら、この機会に是非お買い求めください！
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皆様いかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しております、サガイです(≧▽≦)
本日は、通販で販売しておりますウニの最終告知！！
とても悲しいのですが、もう間もなくでウニの販売を終了します😢
今年も多くのお客様にご購入して頂き、大変嬉しく思っております！！
今季最後のウニを食べてウニウニな気分になってみませんか？
今が旬のキタムラサキウニは
他のウニと比べ、身が黄色くまろやかな旨みが特長！
そして、口に入れた瞬間に上品な磯の香りととろける舌触り、さらに濃厚な甘みとコクが広がります！
この美味しさを味わえるチャンスは今しかありません！！
量のバリエーションも豊富！
８０g×１パック・８０ｇ×２パック・８０ｇ×３パックから
お選びいただけます！！
注文殺到の場合は、途中で注文を締め切らせていただく可能性も
ございますので、ご希望のお客様はお早めの注文をオススメします！
当店のオススメの食べ方はウニ丼！！
さらに！【2日間限定】
「三陸産生ウニ」ご購入で使える８％OFFクーポンを配布！
是非、このラストチャンスをお見逃しなく！！
その他の商品は各通販サイトで販売しております！
気になる商品がありましたら、この機会に是非お買い求めください！
これが最後のチャンスです！是非当店でご購入下さい。
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V
みなさまいかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しております、サガイと申します(≧▽≦)
連日猛暑に見舞われておりますが、
熱中症には十分気を付けて下さい!！
本日は事前告知！です(^O^)
南三陸ホテル観洋 楽天市場店では、８月４日（木）２０：００～８月１０日（水）２０:００まで
お買い物マラソンセール！を開催します！
そして、セール期間中に使える「お買い物マラソン限定！」５％OFFクーポンを配布しております！
この機会に是非お買い物を楽しんでみてはいかがでしょうか？
本日は、お買い物マラソンセールでお客様に是非ご購入して欲しい商品をご紹介します！
宮城 三陸産「天然キタムラサキウニ」です！
短い夏だけ会える季節限定の味覚
キタムラサキウニの旬は、６月～８月中旬！
当店のウニ本来の美味しさを味わっていただきたく、甘みが増し見入りの良い
限られたものだけお客様にお届けします！
希少な天然資源！
キタムラサキウニは、「開口日」と呼ばれる漁が許される日が決められており、
その日以外に勝手に獲ることはできません。
「開口日」は、あらゆる条件が整った時に定められており、４～８月シーズン中にわずが数回。
そのため、三陸の天然生ウニはとても希少となっています。
当店のウニは、身が黄色くまろやかな旨みが特長です！
口に入れた瞬間に広がる上品な磯の香りととろける舌触りそして濃厚な甘みとコク、
天然物ならではの鮮度の良さを一粒一粒実感できます！
三陸産のウニでしか味わえない感動を是非ご堪能してみませんか(^O^)
当店のオススメの食べ方！
さらに！ウニご購入者限定！
夏季限定の「ウニ限定クーポン」をＧＥＴ！しよう(^O^)
今年最後のチャンス！ウニを食べてウニウニな気分になってみてはどうでしょうか？
その他の商品は各通販サイトで販売しております！
気になる商品がありましたら、この機会に是非お買い求めください！
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皆様いかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しております、サガイです(^O^)
南三陸復興ストアでは、７月３１日（水）２３：５９まで
南三陸ホテル観洋５２周年記念感謝祭！を開催しております！
この機会に是非、当店でお買い物をしてみてはいかがでしょうか？
また、【開業５２周年記念感謝祭限定】のクーポンも配布しております！
このお得なチャンスをお見逃しなく(^○^)
今回ご紹介させて頂く商品は、「\訳あり/三陸産銀鮭切り身」です。
実は当館5階のロビーから養殖銀鮭の生け簀が見えます(^○^)
ご宿泊されるお客様は、是非ご覧ください！
森の栄養分をたっぷりと含んだ南三陸町の海は養殖銀鮭の生育に最適な環境とされ、身は脂のりが良く
ギュッとしまった身質が特長です。そこで銀鮭の身を食べやすいように切身にしてお届けします！
１．養殖銀鮭発祥の地「南三陸」
国内で流通している銀鮭は、多くが養殖銀鮭であり、そのうちの９０％が宮城県南三陸町で養殖されています！
１９７５年に南三陸町（志津川町）で試験的に養殖が開始され、そこから日本での養殖が広がりました。
２．ジュワっと溢れ出る旨味
南三陸町で養殖される銀鮭の身は、脂のりが良く、ツヤツヤと色鮮やかなオレンジ色です。
餌にこだわった銀鮭は、臭みが無く、上品な脂としっかりとした旨味が口の中でジュワっと広がります(^○^)
３．バラ凍結で保存もラクラク
鮭の切身が一切れずつ冷凍されているので、お好みの量で小分け保存し
必要な分だけ解凍、調理することが可能です！
４・総重量2.2キロと大容量
十分食卓のメインとなる大きさの切身が、約2.2キロ入っています。
５．南三陸さんなのにとってもお得！
ふるさと納税やネット通販で流通している銀鮭切身は外国産が多い中
当店では、南三陸産の銀鮭のみをお届けしています。
オススメのお召し上がり方！
こちらの商品はYahoo!ショッピングで販売しております！
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みなさまいかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しておりますサガイです(^O^)
南三陸復興ストアでは、三陸の夏の味覚「ほや」をお得にご購入いただける、夏季限定キャンペーン「ほや祭り」を開催しています。
独特な風味と歯ごたえがクセになります。
海のパイナップルとも呼ばれます三陸の珍味「ほや」をこの機会に存分に味わって下さい(^_^)
１．旬の時期に採れたほやを使用
肉厚で旨みをたっぷり蓄えた旬の生ほやを選び、剝き身にして急速冷凍をしています！
しかも剝き身なので下処理する必要もありません。
２．最高の鮮度のまま保管
新鮮なほやの身に「アルコール凍結」という凍結技術を施しているので、採れてに劣らない鮮度と
ほや本来の旨味がギュッと閉じ込められています！
３．通年楽しめる旬の味わい
パックのまま１０分ほど流水凍結することで、旬の時期が終わっても
好きな時に新鮮な肉厚ほやの味わいを楽しめます！
ほやを使ったアレンジ料理も楽しめます(^_^)
こちらの商品はYahoo!ショッピングで販売しております！
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【 #楽天イーグルス「セ・パ交流戦2024」優勝記念】
野球観戦チケット引換券プレゼント ! Xフォロー&RPキャンペーン第3弾！ 50名様に当たる！ 締切：6/30_23:59まで
①@kanyo11
をフォロー＆このポストをRP（引用可）&いいね
②当選者には後日DM
③ DM到着後3日以内に送付先をご連絡 #楽天優勝
みなさまいかかお過ごしでしょうか？
売店を担当しております、サガイです(^O^)
今回ご紹介させて頂く商品は、「天然生キタムラサキウニ」です！
ここ三陸海岸は、プランクトンが多く集まり、栄養豊富で海産資源豊かな世界有数の漁場です。
しかも質の高い魚介類の宝庫とも言えます！
キタムラサキウニの特長は、身が黄色くまろやかな旨味となっています！
口に入れた瞬間に広がる上品な磯の香りととろける舌触り。そして濃厚な甘みとコク。
天然物ならではの鮮度の良さを実感することが出来ます(^○^)
短い夏だけ出合える季節限定の味覚！
三陸のキタムラサキウニの旬は、６月～８月中旬です。
貴重な三陸産キタムラサキウニが持つ本来の美味しさを味わっていただきたく、
甘みが増し、見入りの良い、限られた時期のものだけをお届けします！
希少な天然資源
キタムラサキウニは、「開口日」と呼ばれる漁が許される日が決まっており、
その日以外に勝手に獲ることはできません。
「開口日」とは、全ての条件が整った時に定められており、４～８月のシーズン中にわずか数回しかありません。
そのため、南三陸産の天然生ウニはとても希少です。
エサは、栄養豊富な南三陸名物のワカメ
南三陸の海には、2つの海流で恩恵を受けた肉厚で良質なワカメが育ちます。
このワカメを餌とすることで、濃厚でクリーミーな甘みを持つウニになっていきます！
ミョウバン不使用 ウニ本来の風味をお届け
食品添加物であるミョウバンを使用してしまうと、型崩れは防げますが、ミョウバン特有の渋みや苦みで
ウニ本来の風味を損なう原因になってしまいます。
そのため、無添加の生ウニは口に入れた瞬間、濃厚でクリーミーな甘みが広がります。
根気の必要な地道な手作業
ウニはとてもデリケートであり、時間が経過するとともにどんどん身が崩れていきます。
当店のウニは、水揚げ後活きたまま素早く殻をむきます。
混入物を取り除きながら、手作業で一粒一粒取り出します。
あふれる美味しさをパッケージ
身を取り出した後は、海水と同じ塩分濃度の塩水に浸します。
これを行うことで、自然の香り豊かな風味と鮮度を維持し、獲れたてそのままにお客様のお手元にお届けします！
オススメは、無添加の塩水パックとなっています！
こちら楽天市場で販売しております！
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みなさまいかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しております、サガイです(^O^)
南三陸ホテル観洋楽天市場店では６月４日２０：００から６月１１日０１：５９まで
楽天スーパーセールを行っております。
今回ご紹介させて頂く商品は「あぶりさんま」になります。
脂のりの良いさんまを特製の甘酢にじっくりと漬け込み、皮目に炙りを加えた当店自慢の逸品です。
そしてこちらの商品は、「第４２回農林水産祭天皇杯」を受賞しました！
「天皇杯」とは、水産部門最高峰とされる賞。過去１年間に全国で行われた表彰や共励会、品評会といった
行事の「農林水産大臣賞」受賞者の中から、厳正に審査され、「賞の中の賞」と位置付けられています。
気仙沼と大船渡に拠点を持つ弊社のさんまの買い付け量はトップクラス！
三陸で水揚げされた脂の良いさんまを使用しています。
そして、特製の甘酢にじっくり漬け込み特殊技術で軽く皮をあぶった極上の逸品です!
さらに、自社独自の最高技術「天井ヘアピンコイル冷却方式」を採用し、素材の風味や鮮度を保ち、
作りたての美味しさをお届けしています！
こちら楽天市場で販売しております！
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売店を担当しておりますアスカです♪
今回はネット通販で販売しているもので
おつまみにオススメの商品を紹介します(^^)/
サメのお肉を使用低カロリーの「おさかなソーセージ」でございます♪
健康食材サメ肉を原料として使用したフィッシュソーセージ！
サメ肉は低カロリー、低脂質、高タンパク質な食材で
さらにミネラル、ビタミン、鉄分、DHAなど
身体に良いとされる栄養素が豊富に含まれております♪
製造から1～2年日持ちするため非常食としてもオススメです♪
味はブラックペッパー・チリペッパー・チキンオリーブ・バジル＆チーズの4種類！
どの種類にもスパイスやハーブが効いておりお酒と一緒に楽しめる大人な味わいでございます♪
次に紹介させていただくのは「おつまみさばチップ」でございます♪
ビールによく合うソフトな感覚の無添加おつまみです♪
おつまみさばチップは三陸産さばを使用し、厚めにスライスして揚げた無添加おつまみでございます♪
賞味期限は製造日から約1年で長期保存にオススメです♪
味はブラックペッパー・ホットチリ・カレーの3種類です♪
こちら南三陸ホテル観洋楽天市場店や売店店頭で販売しております♪
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みなさまいかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しておりますアスカです(^^)/
今回はかつおを使った商品を紹介していきます♪
とろかつお・かつおたたき
気仙沼船籍遠洋かつお一本釣り漁船「第18亀洋丸」が気仙沼に水揚げした脂がのったかつおを、
"おいしさ・鮮度をそのままに"ご家庭でいつでも旬の味をお楽しみいただけるように、冷凍真空パックにしました♪
炙りかつお汁
気仙沼に水揚げされたカツオと
国産野菜3種（大根・人参・ごぼう）を大豆の旨みと深い香りを生かした
ヤマカノ醸造「仙台味噌」で仕上げました！
かつおとたけのこの柔らか煮
宮城県産かつおと、食べやすいサイズにカットしたたけのこを
あっさりとした醤油ベースのタレで柔らかく煮付けました♪
こちら南三陸ホテル観洋楽天市場店にて販売しております♪
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