皆様いかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しております、サガイです(^O^)

南三陸ホテル観洋 楽天市場店では、１０月１４日(月）２０：００～１０月１７日(木）０９：５９まで
「第二弾お買い物マラソンセール！」を開催中！！

私がイチオシする商品は、「旬鮮！気仙沼直送生さんま」です(≧◇≦)

１０/１２(土)ー１３(日)の２日間、気仙沼の内湾エリア（南町海岸公園）を会場に
「気仙沼サンマフェスティバル２０２４」が開催されました！

そこで、南三陸ホテル観洋楽天市場店では、多くのお客様に
"気仙沼の美味しいサンマを味わってもらいたい"という思いから
１０/１２(土)ー１７(木)を含めた6日間「旬鮮！気仙沼直送生さんま」をお得に購入できる
キャンペーンを開催しています！

キャンペーン対象商品！
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【塩焼き】
皮の香ばしさとほどよい脂のりが相性抜群でご飯が進みます！！

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この機会をお見逃しなく！！

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気になる商品がございましたら、この機会に是非お買い求めください！
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見出しは、鹿折（ししおり）金山のモンスターゴールド。

こちらは、鹿折金山と並んで　大量の金を産出した、
大谷鉱山。

大リーグで超人的な大活躍を続ける大谷翔平選手の”おおたに”、
ではありません。
”お・お・や　こうざん”。　鹿折金山と同じく、気仙沼市にあります。

もっとも昭和13年には、年間1トンの金を産出したというのですから、
読みと時代は違っても、大谷翔平選手クラスの金鉱山でした。

Bluebirder　チャリの旅、
v
今回は、その　大谷（おおや）鉱山を訪ねました。

観洋を出て、休憩無しならば　2時間ちょっとの道のりですが、
なにせ　この日は、10ｍ近い北寄りの強風を正面から受けながら。
さらに、時々　少々小雨も浴びながら・・・、休み休み、時間　かかりました。
この日が「体育の日」だった頃は
「晴れ」の特異日でしたから、晴天を期待していた分、いやはや 参りましたｗｗ。

1時間、のはずが、1時間半くらい、いやそれ以上かかってしまいました。
とにかく、ようやく気仙沼エリアへ。

国道45号、JR　BRT小金沢駅を左へ。

あと、2キロちょっと（　＾ω＾）・・・

登りは、軽快に走れる程度の坂で、ルンルンと気分よく登り始めたのでした。
それが・・・、覚悟はしていましたが、坂は徐々にきつくなり、
「ああ、またかぁ」と心の中でついぼやいてしまって、間もなくでした。

「あれ？もぅ？」というくらい唐突に　眼の前に”資料館”が現れたのです。

そもそも、今回、チャリで大谷鉱山を目指したのは、

観洋のある南三陸町を含む、南部北上帯：三陸南部の地が、
日本列島の中では、唯一、

2億5千万年前以上前からこの地球上に陸地として存在したエリアであること。

気仙沼の巨釜半造が、2億8000万年前のペルム紀から
1億4500万年前の中生代白亜紀に
隕石が落下して出来た奇岩群だということ。

町内入谷の巨石群が白亜紀に
地中で冷えて固まった花崗岩が、地殻変動で地上に現れたものだということ。

更に、巨石が転がっている入谷地区が砂金の産地で、
金は”マグマの贈り物”だということを知り、
実にダイナミックな地球活動のあった痕跡と、

そうした活動でもたらされた美しい景観をはじめ
様々な形の”資源”に興味が湧き、
そそられてしまったからなのです。

「大谷鉱山跡」は、
「日本遺産」に登録されている”みちのくGOLD浪漫”を担う文化財のひとつ。

年間1トンの金を産出した昭和13年には、1303人の従業員を抱え、
ここには1000人を超える人たちが生活するまちが存在しました。

数多の社宅が立ち並び、診療所や何でも揃えたお店に保育所・理髪所もあり、
映画も見られたほか、テニスコートやグランドも。

お酒を楽しめるクラブもありましたから、これはもう、独立したようなまちだった、
と言っていいでしょう。

ただ、資料館には、金を採掘した機材など共に、写真も展示されていますが、

いま一つ採掘や精錬のイメージが湧かなかったというのが、本音です。

機材もさることながら、金がどういう工程で取り出されたのかが

直感的に分かる展示や、地元にもたらされた経済効果など
地元民の生活にかかわる事象も具体的にわかれば、
産金の歴史を もっと親しみのあるものとして受け止められるんじゃないか。

折角の産金の歴史という”資源”が、ちょっと生かし切れていないのかも・・・、と、
思った次第です。
そうそう、もうひとつ。なぜここに金鉱脈が？ということもわかるようだと
きっと”少年”的好奇心はさらに高ぶるんじゃないかな？

そんなタイミングで、この11日、観洋で開かれたのが、
第1回みちのくＧＯＬＤ浪漫”金ばな”トークセッション。

地元エリアに眠る 忘れ去られようとしている
日本屈指の産金文化の記憶を蘇らせ、
文化財を観光資源にしていこうじゃないか、というのが狙いです。

パネリストは、宮城教育大学歴史社会学者の山内明美さん。

クラブツーリズム顧問で日本遺産普及協会幹事の黒田尚嗣さん。

涌谷町教育委員会の学芸員、福山宗志さん。

みちのくGOLD浪漫事務局にして
涌谷町地域おこし協力隊の樋下稔生さん。

郷土文化史家の　後藤一磨さんをコーディネーターに、
わたしにとってゴールドってなに？をテーマに
セッションは繰り広げられました。

興味深かったのは、松尾芭蕉が　自分の生き方として「不易流行」を見出し、
本当に大切なものは「たなごころ」にあること、
自分の内に宝はあったのだということに気付いた。
心の中の信念を大切に、大事にするということを、
芭蕉は、奥の細道を旅することで学び、本質的な宝を見つけた、ということ。

金は、富のみならず、奈良東大寺の大仏に鍍金されることで、
祈りの対象にもなったことから
みちのくＧＯＬＤ浪漫の文化財を訪ね、旅することで、
自分にとっての”金”、即ち一番大切なものを見つけられるのではないか、
GOLDは浪漫を内包している、というお話には、
深くうなずいてしまいました。

産金の歴史を私たちの資源に！！

今後、第２回、3回の”金ばな”セッションが楽しみです。

 

さて、今度のスターパーティは　18日。

果たして、今話題の 紫金山・アトラス彗星が観られるか？！！

こちらは、スタパコーディネーター
東北未来推進機構の小林　裕さんが、この13日に撮影。
Excellent♪

ご期待ください！！

いらっしゃいませ(*- -)(*_ _)

 

芸術の秋の到来です！私三浦(５０代後半の方の)は、恒例の仙台国際クラッシックフェスティバル、略して「仙クラ」に行って楽しんできました♪皆さまは、どんな秋を楽しまれていらっしゃいますか？

 

 

さて、マリンパルは、今週、親子旅行がありました。

南三陸ホテル観洋の大型バスに乗せてもらって、目的地に着く前からなんだかとっても嬉しい子どもたちです。

　　

 

バスの中でも子どもたちの笑顔があふれました♪

 

目的地は、仙台うみの杜水族館！

まずはみんなで記念写真を撮ってから、

 

さあ、海の仲間に会いに行きますよ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

豊かな三陸の海を再現した大水槽をはじめとした日本のうみの展示や、世界の個性的な生きものたちがたくさん展示されているうみの杜水族館。

子どもたちだけでなく大人にも見ごたえのある展示が盛りだくさんです。

 

 

 

 

マリンパルも７年ぶりの親子旅行ということで、私たち職員も久しぶりの見学で、特にイルカショーは、大興奮でした。

 

 

 

 

 

 

 

「あのイルカのお兄さん、かっこいい！水の中から出てきても顔が崩れないんだよ！」(ひとみ先生談)

 

 

 

確かにとっても素敵なイルカショーでしたよ♪

 

 

帰りのバスの中では、みんなぐっすり眠っていました。

 

 

 

 

どんな楽しい夢を見ていたのかな。

 

行楽の秋、食欲の秋、芸術の秋、運動の秋。

皆さまは、どんな秋を楽しまれますか？

ぜひ、南三陸ホテル観洋の私たちスタッフに、皆様の心に残る秋の思い出作りのお手伝い、お申し付けくださいね。

お待ちしております(*- -)(*_ _)

 

 

 

 

 

 

皆様いかがお過ごしでしょうか？
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本日は、売店や通販で販売されている商品のご紹介です！！
「三陸海彩 和風煮魚惣菜」をご紹介します(≧◇≦)

こちらの商品は、三陸産の厳選した良質な魚のみを使用し、
じっくり時間をかけて骨まで柔らかく仕上げた和風煮魚シリーズです！

調理はとても簡単！！

電子レンジや湯せんで温めるだけなので手前がいりません(^O^)
料理する時間が中々取れない方でも手軽に本格的なお魚料理を楽しめます！！

素材はこだわりの三陸産

三陸産の新鮮な魚をプロの目利きで厳選！
特に色つやが美しく、ピンと張った獲れたてのさんまや上質な脂がのったさばを使用！！

本気の味付け

じっくり時間をかけて丁寧に仕込んでいるので、 身はふっくらで骨までやわらか。
素材の味を最大限に引き出した味を楽しめます！

１年間の長期保存が可能！

ご自宅で簡単にいつでもお召し上がりができるように、 常温での長期保存が可能 ！！

水産省「ファストフィッシュ」選定商品

水産庁が推進する「魚の国のしあわせ」プロジェクトで全国の水産加工商品の中から、
条件をクリアした商品を「ファストフィッシュ」として選定しています。

ラインナップはこちら！
さんまの生姜煮

脂の乗ったさんまを骨まで柔らかく煮込み、ほんのりと効いた生姜の味が
さんまの旨みが引き立てます！
さばの味噌煮

さばを骨まで柔らかく煮込み、
ふっくらとしたさばの身やさしい甘さの特製味噌が相性抜群！
ぶりの生姜煮

真空調理でぶり本来の旨味を閉じ込め、ソフトな食感に仕上げています。
ぶり大根

食べごたえのあるぶりの身と中までしっかり染み込んだ大根は絶品です！

その他の商品は売店・各通販サイトで販売しております！
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一週間ぶりのご無沙汰です。Bluebirder*Sです。

地元の病院でのお勤めがご縁で、20代のカップルが　ゴールイン♪

この5日、地元南三陸町の絵美さんと  隣まち 登米市の博史（ひろふみ）さん、
お二人の結婚披露宴が、当館ホテル観洋で執り行われました。

お二人とも、看護師さんでいらっしゃいます。

博史さんは、お母さまを2年ほど前に亡くされたばかり。

お母さまは、同じく看護師さんで、毎日一生懸命患者さんの為に働いて、
どんなに遅く帰っても、食事をちゃんと作ってくれた。

博史さんは、そんなお母さんの背中を見て、看護師を志したそうです。

一方、絵美さんは、地元戸倉中学校で　３．１１　東日本大震災の大津波に遭いました。

当館で、毎朝運行している　震災を風化させないための”語り部バス”では、
高い丘の上にある校舎でありながら
1階天井まで津波にのまれた戸倉中学校の避難劇もご紹介していますが、

あの時助かった生徒が、目出度くご結婚の日を迎えたのです。

今は亡きお母さまの意思を継いだ博史さんと、
波高22.6ｍの津波を免れ この佳き日を迎えられた絵美さんの姿に

一入の喜びを噛みしめていらっしゃるのが、ご両家のご家族でしょう。

いつまでも仲良しな夫婦でいます、というのがお二人からお客様への誓いです。

ご出席の皆さまから、心温まる祝福を受け、

お2人は、大いなる未来、明るい希望の海原へと船出です。

いつまでも、お幸せに。

 

～～～～～～　　～～～　～～～～　～～～～～

 

ところで、前回は、2億5000万年のロマン♪　ウタツギョリュウを話題にしました。

その、ウタツギョリュウが見つかった歌津地区の舘崎で、
最近　新しい発見があったこと、ご存知でしたか？

そもそも、ペルム紀(約2億9900万年前から約2億5190万年前まで)の
地層がむき出しになっている上に、

岩が板状に薄く剝がれやすい状態になっているようですから、

これからも、次々 化石が見つかりやすい状況の場所なのです。

こちらは、新種の化石が見つかったことを知らせる今年4月の新聞記事。

22年に、「南三陸を化石で盛り上げる会『Hookes（ホッケス）』の
髙橋直哉(なおや)代表が、歌津館崎で発見した”のうとう類”の化石。

これが、新種だったのです。

"のうとう類"というのは、目と脚以外が甲皮に覆われた甲殻類、
カニやエビの類いに属する節足動物のひとつで、

シルル紀（約4億3800万年前から約4億8000万年前）から
白亜紀（約1億4600万年前から6600万年前）まで、
3億数千万年の間、世界の海に生息したといわれています。

館崎辺りは、国内唯一の”のうとう類化石の産出地”で、
これまで、多くの標本が採集されてきましたが、22年に見つかったものは、

これまでのものとは表面の模様や形が異なっていることから、新種と判断。
種名には、髙橋代表の名前「ナオヤ」が採用され、ご覧のように
”パリシカリス・ナオヤイ”と命名されました。

自分の名前が化石に付けられる、って　素晴らしく嬉しく♪って、名誉なことですね。

現地では、化石発掘体験が出来ます。

休日・祝日を中心に、予約を受け付けているので、

特に興味のある子どもたちは、是非ご家族と一緒に参加して、
「新発見」の化石に自分の名前を採用してもらえたら最高ですね。

こちらもまた、ロマン💛です♪

ところで、唯一無二の化石を訪ねて、

奇しくもチャリでの岬めぐりとなりましたが、

気が付けばもう10月。月末ともなれば、あの、国の天然記念物にして、

絶滅危惧種のコクガンが、そろそろ渡って来る、そんな季節となりました。
（⇑　こちら、当館で撮影・掲示しているミニポスターです）

飛来地のひとつが泊浜（とまりはま）あたりなのですが、その先が”歌津崎”。

突端まで行ってまいりました。

道は、泊浜漁港で途絶えているのかと思いきや、港の岸壁を更に進んでいくと
歌津崎への坂道が続いていたのでした。初めての訪問です。

進んで行った先には・・・、赤い鳥居。

「尾崎（おさき）神社」。この先にはお社があるはず。

チャリを降りて、

藪中の道を徒歩で進んで行くと・・・

はい、お社が。こんな奥まったところに！

さらに藪中の道を進んでいくと、

今度は眼の前に、太平洋が広がりました。

水は澄んで青く、

白波と美しいコントラストを成す海の遥か向こう、南方に目を移すと

遠く、金華山を望みます。

振り返れば、そこには浜菊の咲く歌津崎。

近くには、

歌津崎灯台も。

決してきれいに整備されている地ではありませんが、野趣いっぱいで、
美しい海の景色と自然に心洗われ、新しい発見があります。

道中ちょっぴりスリリングで探検めいた道を辿って至る”歌津崎”。

新たな発見に、一度 お出かけになってみてはいかがでしょう？

 

 

皆様いかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しております、サガイです(^O^)

南三陸ホテル観洋 楽天市場店では、１０月４日（金）２０：００～１０月９日（水）０１：５９まで
「お買い物マラソンセール第一弾」を開催します！！
今月のお買い物マラソンは、３回を予定しております！

本日は、お買い物マラソンでお客様に是非ご購入して欲しい商品をご紹介します！
大船渡「港町のととバーグ」です！！

まず「ととバーグ」の「とと」とは？
幼児語で「おさかな」を意味しています。
お子様からご高齢の方の幅広い年代の方が食べられるように
親しみを込めて「ととバーグ」と名付けました！！

低カロリーで低脂質のハンバーグ
こちらの商品は、ひき肉ではなく国産さばを１００％使用しているので
お肉を使用したハンバーグと比べてもカロリー、脂質が半分以下！！
青魚の栄養もたっぷり含んだ、健康的なハンバーグとなっております(≧◇≦)

１日分のオメガ３脂肪酸が摂取できる！！
オメガ３脂肪酸とは、魚に多く含まれており【悪玉コレステロールの抑制、血圧を下げる、
中性脂肪が減少する】身体に良い効果があると言われる、健康に良い油です。
そして、体内で生成されないので食事から摂取しなければなりません。
厚生労働省が定めるオメガ３脂肪酸の摂取目標量は、２０００ｍｇ～２９００ｍｇとされており、
ととバーグ一つで１日分のオメガ３脂肪酸を摂取することができます！！

ラインナップは２種類！！
さば×デミグラスソース

さば×てりやきソース

そして！！
１０月４日（金）２０：００～１０月９日（水）０１：５９まで使える５％OFFクーポン配布！！
この機会に是非お買い物をお楽しみください(≧◇≦)

その他の商品は売店・各通販サイトで販売しております！
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世界最古のもの、が　南三陸町にあるのを、ご存知でしたか？
それも、今から2億5千万年前といいますから、
その”最古”さは、半端ではありません。

こちらは、世界最古の魚竜化石、”ウタツギョリュウ”。

先日、Bluebirderは　チャリに跨り、世界的にも有名な魚竜化石の産出地

町内は、歌津地区周辺を訪ねました。

ウタツギョリュウが見つかったのは、昭和45年9月のこと。
西暦で1970年ですから、「芸術は　爆発だぁ～」の
岡本太郎作”太陽の塔”がシンボルになった
大阪万博があった年です。

南三陸エリアは、古生代ペルム紀(2億8900万年前～2億4700万年前)から
中生代ジュラ紀(2億1200万年前から1億4300万年前)の
標準となる地層が広く分布しています。　す、凄！！！

日本地質学会の研究グループが、
北上山地の二畳紀、三畳紀の地層の境界を調査した際、
岩礁に露出していた脊椎動物の化石を発見。

続く発掘調査では、
ここ館崎の海岸や沖合の岩礁から10個体の化石を採取。

これらが、三畳紀前期、およそ2億5000万年前から
2億4700万年前の魚竜化石であることがわかり、

世界最古の魚竜化石として、ウタツギョリュウと命名されたのです。

この時見つかった2体の標本と、ここ館崎の産出地は、

1975年に国の天然記念物として文化財に指定されています。

他に、1952年に中世代ジュラ紀細浦層から発見されていた

”ホソウラギョリュウ”

1985年に中部三畳系伊里前層から見つかった
”クダノハマギョリュウ”
合わせて3種類の魚竜化石が確認されています。

魚竜以外でも、三畳紀後期に生息していた二枚貝

”モノティス”が


国道45号沿いの　皿貝地区で、

唐島ではやはり三畳紀前期に生息した両生類

”マストドンサウルス”が見つかっているほか、

アンモナイトやベレムナイトなど、
数多くの化石がこの地域の周辺で発見されています。

この地で、世界最古の化石が出るのはなぜか？

そもそも、地球上の大陸が一つだったペルム紀後期、
東の海域に点在した島々の内のひとつが、

今の南三陸町を含む”南部北上(なんぶきたかみ)”地域にあたります。
(”南部北上”は、5億1400万年前に出現)

”当時”は　赤道近くにあったんですね。

日本列島の大半は”隆起”して出来ましたが、
”南部北上”地域はもともと陸地だった「当時」のまま列島の一部になり、

ペルム紀・ジュラ紀の地層が
”むき出し”になっているからなのです。

以前のブログでご紹介した　町内入谷の巨石が、有史以前の白亜紀
(今から約1億4,500万年前から6,600万年前)、

地下の深いところで冷えて固まった花崗岩が、
地殻変動でこの地に現れたものだ・・・とか、

唐桑半島の巨釜・半造は、

古生代ペルム紀（2億8000万～2億5100万年前 ）から
中生代白亜紀（1億4000万～6550万年前）の石灰岩地帯に
隕石が落下し、その熱と反動によって形造られたのだ・・・とか

なんかもう、”南部北上” 南三陸エリアって、
地質学的にも古生物学的にも、凄まじい！もの凄い！
とんでもなくダイナミックにミラクルでワンダーな所なんだなぁ　という印象を、
Bluebirderは抱いた次第です。 これはもう💕、悠久のロマンです💛

 

世界最古の化石たちは、今回ご紹介したほかにも数多く豊富にあって、

町内歌津地区、ハマーレ歌津の

”カモメ館”
そして、

歌津総合支所で。

また、世界最古”ウタツギョリュウ”発見場所は、ハマーレや総合支所からほど近い

”館崎”突端で　観ることが出来ます。観て回ってると、な～んかワクワクしてきます♪

歌津総合支所では、

こんな　かわいい絵葉書がもらえます。　ウ、ウタツギョリュウちゃんｗｗ

皆さんも、歌津周辺をゆったり回って
２億５０００万年のロマンに浸ってみては、いかがでしょう？

皆様いかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しております、サガイです(^○^)

本格的な寒さが少しずつやってきましたね？
くれぐれも風邪や感染症には注意しましょう！！
寒い時は、スープを飲んで心も身体も温まってみてはいかがでしょうか？

本日は、通販でご好評をいただいている「三陸食堂 和風スープ選べる３パック」をご紹介します！

こちらの商品は、【港町のおもてなし】をコンセプトに具材感にこだわった【汁椀シリーズ】です！
朝食や軽めのランチに丁度のいいボリュームでオススメ♪

ラインナップはこちら！！
めかじき和風ポトフ

宮城県産のメカジキと国産野菜が入った具だくさんのスープ！
和食や洋食の献立にも味付けをしました（＾◇＾）

炙りかつお汁

気仙沼に水揚げされたカツオに大根、人参、ごぼうなどの野菜を大豆の旨みと
深い香りを生かした「仙台味噌」で仕上げました！！

さんまのつみれ汁

三陸産さんまと大根、人参、ごぼうを豊潤でまろやかな「特選丸大豆しょうゆ」で仕上げました！！

ふかひれ上湯スープ

気仙沼を代表する人気のお土産「ふかひれスープ」を溶き卵入りの便利なストレートタイプにしました！！
温めるだけなので、調理の手間がないのでとても便利(^○^)

※こちらの上記４種類から３種類をお選びする形となっております

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う～さぎ　うさぎ　何見て跳ねる

十五夜お～月さ～ん　見て跳～ああ ね～るぅ～(^^♪

中秋の名月、当夜のスターパーティでした。

一週間ぶりのご無沙汰です。Bluebirder*Sです。

日中はよく晴れた、今月17日、　十五夜。

午後5時23分ごろ。

かくして、椿島から　名月は昇ったのでございました。

午後7時にスタートした、スターパーティ。

中秋の名月は、観洋屋上”汐風の空”を、
やさしく明るい光で包み込んでくれました。

椅子に掛け、星空案内人の話に耳を傾ける　お客様方。

煌々と輝く名月を、皆さん満足そうに眺めていらっしゃいました。

何より、この日は　月が土星に大接近。

望遠鏡では、”いも名月”のお顔に”大接近”

して　ご覧いただきましたし、

土星に向けては、その環もご覧いただきました。

レンズを覗いて　眼に映る土星は、ごくごく 小さいのですが、

辛うじて土星の環を確認できると、「うん、土星だね」って嬉しそう♪。

ところが、午後8時近くなると、徐々に雲が広がり、

月は、雲の間に間に、あるいは薄雲の向こうに　見える程度に。
それまで、時々天頂付近で雲の切れ間から見えたベガや夏の大三角も、フェードアウト。

もう、スタパの終わる午後９時頃には　この通り。

それでも、夜の部だけでも　130名を超えるお客様から
お楽しみ頂けくことができました。

昼の部、

太陽黒点の観察にご参加いただいた方々を含めると、

170名越えに♪

「普段、夜空を見上げることなんてないから、観洋で
いい体験と思い出がで出来ました」というお客様もいらっしゃって、幸いです。

ご参加いただき、本当にありがとうございました。

ただ、最近「スタパを楽しみに泊りに来ました」とおっしゃるお客様が
増えてきていて、この日も多かったものですから、
後半の曇り空は、とても申し訳なく思っておりました。

にも拘わらず「たとえ見えなくとも、雲越しにでも　仲秋の名月を愛でられたことが、
とても良かった」とおっしゃるお客様がいらっしゃったのです。

正直、その言葉には、　心　救われました。

古くから日本には「無月（むげつ）」という風流な概念があり、
それは、月が雲に隠れていても、その存在を感じ取り、
見えない美しさを想像するのもまた一興、という考え方です。

まさに、そんな風におっしゃられたお客様が、何とも粋だなぁ～と思えた
今回のスタパでございました。

次回は、10月18日。

彗星”アトラス”を迎え撃ちます♪

皆様いかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しております、サガイと申します(≧◇≦)

夏の暑さがやっと落ち着いてきてきましたね！！
体調管理はいかがでしょうか？
慣れない寒暖差で体調も崩れやすい時期なので、お気をつけてお過ごしください！

本日は前回の生さんまに引き続き、食欲の秋にピッタリな商品「あぶりさんま」をご紹介します！！

こちらの商品は、農林水産祭で「天皇杯」を受賞した当店自慢の逸品です！！
また、特性の甘酢にじっくり漬けこんでおり、皮目に炙りを加えています。
さらに、香ばしさを纏い、生の刺身感覚で食べられる、仕入から製造までこだわり抜いた商品！！

「天皇杯」とは、水産部門の最高峰と呼ばれる賞であり、過去１年間に全国で行われた表彰や共励会、品評会といった行事の「農林水産大臣賞」受賞者の中から、厳正に審査され、「賞の中の賞」と
位置付けられています。

当店の３つのこだわり
１．三陸沖で水揚げされた旬のさんまを使用！

２．さんまを特製の甘酢にじっくり漬け込み、特殊技術で軽く皮を炙った極上の逸品！

３．自社独自の最高技術「天井ヘアピンコイル冷却方式」を採用しているため、
　　素材の風味や鮮度をそのまま残し、作り立ての美味しさを届けることが可能！

当店のオススメのお召し上がり方！！
お刺身に！

押し寿司に！

カルパッチョに！

その他の商品は売店・各通販サイトで販売しております！
気になる商品がございましたら、この機会に是非お買い求めください！
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