みなさまいかかお過ごしでしょうか？
売店を担当しております、サガイです(^O^)
今回ご紹介させて頂く商品は、「天然生キタムラサキウニ」です！

ここ三陸海岸は、プランクトンが多く集まり、栄養豊富で海産資源豊かな世界有数の漁場です。
しかも質の高い魚介類の宝庫とも言えます！

キタムラサキウニの特長は、身が黄色くまろやかな旨味となっています！
口に入れた瞬間に広がる上品な磯の香りととろける舌触り。そして濃厚な甘みとコク。
天然物ならではの鮮度の良さを実感することが出来ます(^○^)

短い夏だけ出合える季節限定の味覚！
三陸のキタムラサキウニの旬は、６月～８月中旬です。
貴重な三陸産キタムラサキウニが持つ本来の美味しさを味わっていただきたく、
甘みが増し、見入りの良い、限られた時期のものだけをお届けします！

希少な天然資源
キタムラサキウニは、「開口日」と呼ばれる漁が許される日が決まっており、
その日以外に勝手に獲ることはできません。
「開口日」とは、全ての条件が整った時に定められており、４～８月のシーズン中にわずか数回しかありません。
そのため、南三陸産の天然生ウニはとても希少です。

エサは、栄養豊富な南三陸名物のワカメ
南三陸の海には、2つの海流で恩恵を受けた肉厚で良質なワカメが育ちます。
このワカメを餌とすることで、濃厚でクリーミーな甘みを持つウニになっていきます！

ミョウバン不使用　ウニ本来の風味をお届け
食品添加物であるミョウバンを使用してしまうと、型崩れは防げますが、ミョウバン特有の渋みや苦みで
ウニ本来の風味を損なう原因になってしまいます。
そのため、無添加の生ウニは口に入れた瞬間、濃厚でクリーミーな甘みが広がります。

根気の必要な地道な手作業
ウニはとてもデリケートであり、時間が経過するとともにどんどん身が崩れていきます。
当店のウニは、水揚げ後活きたまま素早く殻をむきます。
混入物を取り除きながら、手作業で一粒一粒取り出します。

あふれる美味しさをパッケージ
身を取り出した後は、海水と同じ塩分濃度の塩水に浸します。
これを行うことで、自然の香り豊かな風味と鮮度を維持し、獲れたてそのままにお客様のお手元にお届けします！
オススメは、無添加の塩水パックとなっています！

こちら楽天市場で販売しております！
気になる商品がありましたら、この機会に是非お買い求めください！
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みなさまいかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しております、サガイです(^O^)
南三陸ホテル観洋楽天市場店では６月４日２０：００から６月１１日０１：５９まで
楽天スーパーセールを行っております。

今回ご紹介させて頂く商品は「あぶりさんま」になります。
脂のりの良いさんまを特製の甘酢にじっくりと漬け込み、皮目に炙りを加えた当店自慢の逸品です。
そしてこちらの商品は、「第４２回農林水産祭天皇杯」を受賞しました！

「天皇杯」とは、水産部門最高峰とされる賞。過去１年間に全国で行われた表彰や共励会、品評会といった
行事の「農林水産大臣賞」受賞者の中から、厳正に審査され、「賞の中の賞」と位置付けられています。

気仙沼と大船渡に拠点を持つ弊社のさんまの買い付け量はトップクラス！
三陸で水揚げされた脂の良いさんまを使用しています。

そして、特製の甘酢にじっくり漬け込み特殊技術で軽く皮をあぶった極上の逸品です!

さらに、自社独自の最高技術「天井ヘアピンコイル冷却方式」を採用し、素材の風味や鮮度を保ち、
作りたての美味しさをお届けしています！

こちら楽天市場で販売しております！
気になる商品がありましたら、この機会に是非お買い求めください！
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皆様こんにちは、
先日、大学の友達と一緒に
人生初の足つぼマッサージを体験して来たマッキーです。
私の担当は中国人のお兄さんでしたが、
とても上手かったのか凄く気持ち良かったです。
（てっきり終始痛いものだと思っていたので…）

今回は「令和6年能登半島地震」被災地を応援しよう！
当館売店で販売中、石川県のお土産を紹介いたします。

北陸で長く愛され続けているソウルフード
サクッと軽い食感の揚げあられ
「ビーバー」を販売しております。

味もおつまみに最適なしょっぱい系や、
甘党に嬉しいチョコ味がございます。

その他にも
・美味しそうなパッケージの
「能登しおポテトチップス」

・金沢生まれの自然派ビスケット
「小さな米蜜ビスケット おこめのチカラ！」

・奥能登のご当地サイダー
「しおサイダー」

・誰でも飲む事ができる
「純米糀甘酒（ノンアルコール）」
以上をご用意しております。

ご宿泊、お立ち寄りの際には
ぜひ自分用やお土産用にお買い求めくださいませ。

皆様こんにちは、マッキーです。
当館でも正面玄関前に門松を設置したり、

正月飾り等、新年を迎える準備もほぼ整っております。

今回は年末12/31～1/3迄の
営業に関するお知らせでございます。

【営業時間のご案内】
レストラン「シーサイド」およびラウンジ「ブルーライン」は、
通常通り営業いたします。

レストラン「シーサイド」：11:00～24:00

ラウンジ「ブルーライン」：7:00～18:00

【売店の営業について】
1/1のみ、売店は6:30にオープンいたします。
さらに、1/1・2の期間中は福袋の販売や初夢抽選会を開催いたします。

（写真は昨年の物でございます）

上記イベントは4日朝までの開催でございます。

【日帰り入浴について】

1月3日迄、
11:00～14:00（受付13:00）まで日帰り入浴を受け付けております。
※東館2階露天風呂・サウナが付いたメインの大浴場は12:00～

本年もご愛顧いただき誠にありがとうございます。
来年も皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

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あああああ＼　観光付シャトルバス運行中です！　／

2024年3月31日(日)の宿泊分まで
（12/28～1/4、1/7～17、2/25～26を除きます）
日曜～木曜のご宿泊の翌日（月曜～金曜）出発します！

●観光スケジュール
10：15 南三陸ホテル観洋 発
↓
10：35 道の駅津山もくもくランド（滞在時間：25分）
↓
11：10 柳津虚空蔵尊（滞在時間：25分）
↓
12：00 みやぎの明治村（滞在時間：140分）
※昼食は自由食となります
↓
16：00頃 仙台駅着

※ご予約の際に「観光付シャトルバス利用」と一言お願いします。
※ご宿泊当日（出発日前日）18時までに御予約ください。

立ち寄りに含まれる「みやぎの明治村」では
クイズラリー開催中です♪

こちらもぜひご参加くださいませ！

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＼　('ω'o[ オススメ商品 ]o　フィッシュプロテインバーmeZAme　／

吉本興業の気仙沼住みます芸人
「けせんぬまペイ！」さん（ @kesennuma_peii ）考案の
フィッシュプロテインバー「meZAme」は
高たんぱく・糖質ゼロ・低脂質で
不飽和脂肪酸も摂れる新食感プロテインバーです。

気仙沼で水揚げされたモウカザメの肉を
独自の製法で食べやすくヘルシーに仕上げています。

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みなさまいかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しておりますアスカです♪
今回紹介させて頂く商品は「三陸食堂　和風煮魚惣菜4種12パック」でございます！

こちら三陸で水揚げされた魚を使用した
レトルトタイプの煮魚惣菜を詰め合わせたギフトです(^^)/

さんま蒲焼き
三陸産のさんまに甘辛いタレを絡めて
焼いた皮目がほのかに香り柔らかく食べやすいです♪

いわし蒲焼き
三陸産いわしを甘辛いタレで蒲焼きにしました
ごはんと相性抜群の濃い味付けとなっております♪

さば味噌煮
三陸さばを骨まで柔らかく
ふっくらとした味噌煮となっております♪

さば水煮
素材にこだわり
さば本来の味や旨みを活かしました♪

そのまま常温でも、
電子レンジで30秒加熱しても美味しくお召し上がりいただけます(^^)/

こちら通販の南三陸ホテル観洋楽天市場店にて販売しております(^^)/

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楽天トラベルでは…
冬の宮城はいまが暑い！
家族で楽しむ「みやぎ旅」企画開催中♪
枚数限定で1,000円OFFクーポンを配布しております。

※年末年始を除く1月30日宿泊分までご利用いただけます。

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みなさまいかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しておりますアスカです(^^)/
今回紹介させていただく商品は「三陸食堂　お茶漬け」でございます♪

こちら気仙沼港に水揚げされた魚を使用し、
お湯を注ぐだけで簡単にお茶漬けがお召し上がりいただけます！

「お茶漬け　めかじき」
日本一の漁獲量を誇る気仙沼港で水揚げされためかじきを使用
濃厚な脂と深い旨みが特徴のめかじきを大き目の切り身にし
てりやきのタレに漬け込みました♪

「お茶漬け　ぶり」
国産の天然ぶりを味噌漬けにすることで
旨みが凝縮し、コクのある味わいに具材の中までしっかり染みた
甘みのある味噌ダレがごはんと相性抜群です♪

こちら売店店頭やネット通販「南三陸ホテル観洋楽天市場店」にて販売しております♪

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みなさまいかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しておりますアスカです♪
今回紹介させて頂く商品は「三陸名物　おさしみわかめ」でございます(^^)/

三陸海岸で育つわかめは栄養を豊富に含み
肉厚で艶があるのが特徴です♪
食感はやわらかく、かつ弾力があり心地よい歯ざわりが魅力です♪

 

ミネラルが豊富な山の水とプランクトンを多く含む海の水が
混じり合うことで栄養豊富で高品質なわかめが育ちます♪

「塩蔵わかめ」とはわかめを一年中楽しめるよう、旬の時期の生わかめを湯通しし、塩と一緒に保存した
昔ながらの保存方法です♪
塩蔵わかめの上手な塩抜き方法
1．ご使用になる分量を水洗いし、ボールに水をはりわかめを1～2分程浸します！
2.絞らずに（ここがポイントです！）ザルにあげ2～3分水を切ります！
3．お味噌汁の場合は塩抜きしたわかめをお椀に入れ汁を入れてお召し上がりください！

こちら売店店頭・ネット通販「南三陸ホテル観洋　楽天市場店」にて販売しております♪

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みなさまいかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しておりますアスカでございます(^^)/

今回紹介させて頂く商品は「おつまみさばチップ」でございます♪
こちら三陸産の新鮮な魚を厳選しほどよく脂がのったさばを使用しております♪

三陸沖で漁獲された「さば」と、南米ボリビアのウユニ湖で採取された「ウユニ塩」
で作った添加物不使用の「さばチップ」は、安心して皆さまにお召し上がりいただけます♪

「チップ」といっても厚めにスライスしたさばは食べ応えがあり、アレンジして料理に使うのもおすすめで
チーズやマヨネーズ等の酸味と相性が良く、カナッペやポテトサラダ、チャーハンの具材にぴったりです♪
サラダのトッピングとしてもお使いいただけます。

ブラックペッパー味

ホットチリ味

カレー味

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みなさまいかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しておりますアスカです(^^)/

今回紹介させて頂く商品は「気仙沼ふかひれスープと和風煮魚惣菜詰合せ」になります♪
ホテル観洋グループ初代総料理長監修のスープと煮魚のセットです！

味わい深いコクと旨味の広東風ふかひれスープ
旨みと辛みが絶妙な四川風ふかひれスープ
魚介の風味豊かな本格スープ気仙沼チャウダー

忙し時でも簡単に本格的なふかひれスープを召し上がることができます(*^^*)

いわしの生姜煮
国産の脂が乗ったいわしを、骨まで柔らかく煮込みました。ほんのり効いた生姜味が、いわしの旨みを引き立たせます！
さばの味噌煮
三陸沖で漁獲されたさばを、骨まで柔らかく食べられる味噌煮にしました。ふっくらとしたさばの身と、やさしい甘さの特製味噌が相性抜群の一品です！
ぶりの生姜煮
国産天然ぶりを、弊社特製の調味で味付けした生姜煮です。真空調理でぶり本来の旨みを閉じ込め、ソフトな食感に仕上げました！
ぶり大根
国産天然ぶりを大根と煮合わせました。食べごたえのあるぶりの身と、中までしっかりとだしの染み込んだ大根が絶品です！

■□■おいしいお召し上がり方■□■

和風煮魚惣菜は電子レンジで中身を移しラップをかけて約1分30~2分温めるか
真空包装のまま沸騰したお湯で3分温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます♪

賞味期限が長いので非常食としてもおすすめです♪
こちらネット通販・売店店頭にて販売しております(*^^*)
贈り物にいかがでしょうか？

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みやぎ宿泊割キャンペーン！ご予約再開！
8月28日（月）～9月29日（金）宿泊分対象♪

当館公式HPより
＜全国旅行支援みやぎ宿泊割対象＞の表示があるプランでお申込みくださいませ。
今回はステイナビの申請は当館で行います！
この機会をお見逃しなく♪

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本日7月10日は、南三陸ホテル観洋の創業日。
つまりお誕生日でございます！

おかげさまで創業51周年を迎えることができました。

1972年の開業から皆様のご愛顧を賜り
東日本震災後は多くのご支援やお力添えを頂きながら
今年もこの日を迎えることができました。
心より感謝申し上げます。

感謝の気持ちを忘れず
笑顔いっぱいのおもてなしで
これからも皆様のご来館をお待ちしております。

今後とも、よろしくお願い致します！

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さて、ブログタイトルですが
一体　何のこと？　って思いますよねぇｗｗ

お客さまから募集しておりました
カモメのヒナ3羽の　名前が決まりました

一週間ぶりのご無沙汰です　Bluebirder*Sです

結局　３週間の長きに亘り投票頂きましたが

48名の方々からご応募頂き

兄　48　姉　47　妹　47・・・
重複も含め　３兄妹合計142の名前を頂戴

館内スタッフによる人気投票の結果
兄は　海　　姉は　遊　　妹は　虹　と決定いたしました

海と遊の名付け親は　仙台市の横田様
虹は　さいたま市の町田様

お2方には　観洋オリジナルの
フカヒレ濃縮スープギフトをお送りいたします

命名ありがとうございます♪

カモメ3兄妹の名前募集にご応募いただきました皆様方には
心より感謝申し上げます
誠に　ありがとうございました

当の　ヒナたち　すっかり大きく成長していて
目下　親鳥が　海へと誘っている様子

しかし　まだ泳げてはいません

泳ぎ始めると　事実上の”巣立ち”ということにはなるのですが
飛べるようになるまでは　あと１カ月はかかります

親カモメたちは　そんなヒナたちを相も変わらず慈しみつつ
今　まさに巣立ちさせようとしている姿は　いい～

そんな　親カモメたちの姿に重なる花言葉を持つのが
梅雨時　ますますその美しさを増している　アジサイです

青いアジサイは　”辛抱強い愛情”

赤やピンクのアジサイは

”元気な女性　強い愛情”が　花言葉

青い花は父カモメ　赤い花は母カモメの姿にぴったりな印象で　二つ並んだ花は

さながら仲睦まじいカモメ夫婦の姿に重なります

もう一方の巣でも　親カモメたちがひたすら卵を温め続けていて
ヒナ誕生への期待が高まります　　頑張れ！！

 

🐤　🌸　🌸

ところで　親カモメの姿にイメージが重なる花言葉を持つ　というのは佳しとしても
アジサイが　美しく咲き誇る梅雨時は
星空を眺めるのには　不都合な時期・・・

なにせ　雨や曇りの日が圧倒的に多いわけで
当然支障を来たします

それでも　そこは　ミラクルがカバーしてくれるのが
当館恒例の　スターパーティ

修学旅行の小学生向けのスタパが開かれたこの６日は　晴れ！！！

曇りや雨の日の狭間で　前の日の雨　朝方の曇りのあと
一気に晴天に向かい　夕刻には　宵の明星　金星が輝き始めました

１００人近い児童は　3組に分かれて

夫々30分ずつ星空を愉しみました

エスコート役は　お馴染み　星空案内人とコーディネーターの皆さま

金星を　望遠鏡で観たり・・・

 

空中で静止したり・・・ｗｗｗ

空を　見上げながら　春の大曲線をなぞってみたり・・・

EVスコープの映像を元に

超新星爆発について　お話を聞いたり・・・
それはそれは　楽しそうに過ごしていました

 

この日は　とにかく　星々がきれいでした

北斗七星・・・

夏の大三角と　はくちょう座・・・

さそり座・・・　その左側に　いて座・・・

次の日に七夕を控え　天の川もよく観えました

いて座は　星々を結んだ形が”ティーポット”にも例えられています

わかります？　左に取手　上にフタ　右に注ぎ口・・・

丁度　そのポットの注ぎ口から　湯気が立ち昇っているように見えるのですｗｗ

立ち昇る湯気が　天の川銀河　という訳で　　これは　面白い♪

午後8時半からは　一般のお客様にも　お楽しみ頂きました

この日は　天体ショーがもうひとつ・・・

月の出　です

午後9時40分過ぎ

赤い月が昇り始めました

海に伸びる　赤いムーンロードがまた美しい♪

当館露天風呂から眺めることのできたお客さまも
いらっしゃったようですが
”月(つき)”だけに　観ることができて”ラッキー”でしたね

なにより　この美しい月が象徴してくれているように
梅雨時にも関わらず　つき(月)まくったのは
この日の　スターパーティ
200名を超える皆さまに観洋の星空を楽しんで頂くことが出来ました

星に願いを　月(つき)に感謝を！