皆さん、こんにちは！
当館でも人気No.1の「鮑の踊り焼き」
刺身の食感を知っている方は「コリコリして固いイメージ...」と
言う方もいらっしゃると思います！
しかし、陶板を使用して蒸すと...「ふわっふわ」の食感に！
味付けは備え付けの「レモン&バター」で?
..ですが味付けをする前に1口はそのまま食べて
鮑本来の味を楽しむのもありかもしれません。
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また「鮑」にはたくさんの嬉しい栄養素が！
☆アルギニン..「美肌効果」
☆コラーゲン..「肌荒れの予防」「眼精疲労の回復」
☆セレン..「免疫力強化」
☆タウリン..「悪玉コレステロールを減少→心筋を正常に保つ」
★ジメチルサルファイド..「胃潰瘍に効果あり」 かっこいい名前だ....！
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女性にも男性にも嬉しい要素がいっぱいです(｀・ω・´)✨
そして、ご提供している鮑は生きた状態で皆様のお膳に並ぶため
「肝」も全てついた状態でのご提供となります。
その「肝」も重要なものになっているんです。
鮑の肝は「緑(深緑)がメス」「乳白色(黄色も有)がオス」と言われています。
鮑は主に「海藻」を主食として生活をしています。
岩に張り付いて生活をしているので、ごく稀に陶板の蓋の裏にくっついて
お客様が開けたとたん「えっ、ない.....?!!」と驚かれる方も(笑)
かくれんぼですね｜д･´) そして普段くっついてるので簡単に剥がれません。
※かなり大移動をしている場合はスタッフが直しますのでお声かけください！
そして日本各地の伝承とはなりますが、その中には
「妊娠中の方が鮑の肝を食べると目や肌が綺麗な子が生まれる」
と言うお話があります。※諸説有
科学的な諸説はありませんが、おそらく栄養素の中の「タウリン」の
目の粘膜を保護する効能があるので、そこが注目されているのでは?と言う感じですね?
そして、小学生の方よりよく質問を頂くのが
「貝なのになんで片方がないの？」と言う質問です?
一枚貝と言うか、鮑自体が「巻貝」の仲間なんです。
ことわざには「磯の鮑の片思い」といって、
二枚貝のようにぴったりな貝殻が無い事からたとえられた言葉もあります。
別注料理では「コリコリ」食感の「鮑のお刺身」もご注文を
承っております。
大 3,850円(税込) 小 2,750円(税込) となっております！
肝もついてくるので、「肝醤油」でお召し上がりいただけますよ♪
ぜひ、お試しくださいませ(*'ω'*)
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こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ
先日、志津川高校の生徒さん5名が
職場体験にいらっしゃいました。
客室清掃や、レストランでの料理提供
売店商品の梱包作業やお見送りなどの
業務を体験していただきました。
最終日には
小野寺支配人へ質問タイムが設けられ
ホテルの仕事に関することを積極的に質問してくれました。
短い間でしたが、本当にありがとうございました！
またのご来館をお待ちしておりますヾ(*´∀｀*)
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燃え燃え、楽しいハロウイン大運動会の巻
こんにちは、！すっかり昨日に燃え尽きた、帰宅したすぐパッタンキュで、朝まで爆睡したマリンパルゆりでございます！
最近、よくマリンパルの向こう側のホテルのスタッフから、”毎日は、マリンパルの運動会ですか？マリンパルから選挙よりみんなの声がめっちゃ聞こえますよ！”と質問された、そうですね毎日、ほんの子ども７人ですが、子ども達練習というより遊び、先生達の連結の特訓です！
前日まで、みんな一緒に園庭の小石を拾て、庭をキレイにして、みんな安心に転ばない環境を整えました。
お天気に、てるてる坊主を描いて、あしたは天気におねがいします。
準備万端、いよいよ当日、子ども達も素晴らしいコスプレで変身！
女将さんにも変～～～～身！
各家庭にもかわいいハロウイン変身！たのしみにまってますよ！
パパ、ママ、おじいちゃんおばあちゃんも華麗に仮装してくれました！
さて、いよいよ大運動会がはじまります！これから、運動会の様子を紹介します。
（こんなシャッターチャンス絶対に逃さない私数えたら約４00枚の写真をｗ撮りました！
長くなって、すみません、是非最後までご覧ください！！）
はじめは、おみこしの入場！
今年のテーマは黒猫＆カボチャ馬車！
ぴーぴ、わしょー！ぴっぴ、わしょー！
子ども達大き掛け声での行進とっても上手！
誓いの言葉：ぼくたち、私たちは、転んでも泣かないて頑張ります！
そして、運動会のうた！元気に誓いました！
おばけのダンス
続いでは、各クラスごとのかけっこ、
１歳になったばかりのHくんのよちよち歩く。
２歳児の２人
”よいーへっくしゅん”緊張感漂う瞬間にくしゃみのマネっこ(笑)あれ！Nちゃんはひとみせんせいのマネをして笑いました！笑いのツボをしっかりと押さえています。
３歳児の４人こんなに真剣に走ります！よーいのポーズも決まってます。
これは、平日練習の様子、全く同じですね！
まだまだもっと走りたい、のお替りは、園児と先生と女将さん全員で走る。
あら～女将さんがGOALの目の前なのに、何とGOALテープが動いてる、前、前、もっと前。。。。
そう、そう、これは、マリンパルのオリジナル移動式GOALです！
はい～GOAL！３人でポーズ！無事にゴールとなりました！
続いで玉入り、まずは、子ども達のトトロとネコバス
白い玉入れた後ぬいぐるみ探し、
こんなところもあるよ！、”女将さんウサギちゃんください！”
それでも終わりない、親子の玉入れ大会、かごが高すぎで、ちょと難しい、それでも大丈夫、
パパさんの出番！
頼もしいパパに肩車してもらって、嬉しい場面も！
ママじゃ持ち上げられなくて、パパと選手交代！微笑ましいですね♪
それいけ！ちびっこブルー
ブルーインバルスの大ファンのひとみ先生が子どもたちにも乗せて見たくて、ラッコ組ペンギン組に１号機、２号機、３号機を作りました！
遂に、３歳児たちとお兄さんたちも乗せました！
イルカ組の親子競技：親子でレッツ。GO！
最後のぐるぐる回転が、ミソです！
こんなことできるかな！全クラス親子競技
日々遊びの色々なでき事でもやっでみます！
すべり台の次ハイハイ予定ですが。滑り台を遊びたくて、何度も戻りました！
全おやこでダンス！
この写真の為に、脚立登場！高い所からの撮影は見ごたえ十分でしょ♪
おばあちゃんおじいちゃんも参加して下さり、本当に嬉しいです１
そこて、カメラマンの私とひとみ先生は脚立の上からシャッターチャンス、
知らないうちの自撮り！(笑)
欠かせないの集合写真！
↑カメラマンは一緒に映れないので。。。合成して登場させてみました(笑)
場所が変わり、ホールで閉会式
子ども達楽しみしていたこんなにかわいい写真つきのメダル！
園長先生から”もらったよ！”
これで、今日の運動会をおわり・。。。。。。。。。
ません！
昨日１歳のお誕生日を迎えたHくんとYちゃんママの？歳のミニミニ誕生会、
”Hくん、Yちゃんまま、お誕生日おめでとう！”
なかなかの集まり、その機会で日々の教育活動も親たちに披露！
日々に、こんな小さい子どもにはなかなかできないと思いますが、この子達向けに不審者のおはなしの紙芝居＜いかのおすし＞
ちょうと長いなとおもうけど
子ども達こんなに真剣な表情で集中！
Hくんまで、ときには、せんせいのセリフに面白くてげらげら笑う、
２、３歳児も完全に覚えました！
さて、ここでホントに終わりました！ながくなってすみませんでした！本当にたのしい運動会でした！
その他、女将さんや保護者の皆さんにもたくさんの写真撮ってくださり、ほんとにありがとうございます！
もっともっと写真乗せたいですが長すぎでパソコンが動かなくなっちゃいました。
それでは、また来週！
