皆様こんにちは、マッキーです。
今回は先日より朝食会場（バイキング）にて提供中♪
「わかめしゃぶしゃぶ」を紹介いたします！
実は「三陸わかめ」は全国生産量NO.1！
（国内で生産される約70％がここ宮城県とお隣岩手県産のようです）
そして「わかめ」は栄養豊富！
食物繊維・ビタミン・ミネラルが
バランス良く含まれている低カロリーな食品でございます。
そんな三陸産の生わかめは…
肉厚＆しゃきしゃきの食感で鮮度抜群♪
こちらはご自身で茹で加減を調整の上、ご賞味いただけます。
濃い緑色から鮮やかな緑色に変わりゆく姿は
見ていて楽しい逸品でございます。
（茹でている写真はあくまでイメージでございます）
お隣登米市ヤマカノ醸造様の「気仙沼ゆずポン酢」と「旨塩ぽん酢」の
2種類をご用意しております。
当館にご宿泊の際には、
お好みのぽん酢を掛けたり、生姜を加えてお召し上がりください。
（私もわかめしゃぶしゃぶが大好きで、この時季になると、
寮生特権で休みの日に余っていたら、こっそり茹でて食べています）