皆様いかがお過ごしでしょうか?
売店を担当しております、サガイと申します(≧◇≦)
皆さんはたこは大好きですか?
私は、大好きです!!
実は南三陸町の志津川港で「真たこ」漁が行われているのをご存じでしょうか?
本日は、通販で販売されている「南三陸産 真たこ 1キロ」をご紹介します。
南三陸産 真たこ 1キロ
南三陸町志津川湾は、「西の明石、東の志津川」と呼ばれるほどたこの名産地!!
真たこが獲れる志津川湾は、美しいリアス式海岸に囲まれています。
森や海が近く、川や森などの多くの栄養分を海へ運びます。
この自然環境のおかげで、栄養や海産資源が豊かな漁場が形成され、品質が良い魚介類が育ちます!!
餌は栄養豊富なあわび!!
三陸の海は、自然環境が豊かであるため、濃厚なコクと旨みをもつあわびが育ちます。
たこは、”餌によって味も変わってくる唯一の生き物”であり、あわびを餌にすることで
ギュギュっと引き締まった旨みを持つたこへ育ちます!!
当店のオススメのお召し上がり方
【お刺身】
しょう油やわさびをつけて食べると、たこの甘みと旨みが全体に広がり歯ごたえ抜群!
特に日本酒やビールとの相性抜群!!
そして、たこはタウリンを多く含んでいるため、動脈硬化予防や肝機能の強化
疲労回復効果を期待できます!!
「真たこ」は11月~2月が旬!!是非、南三陸で水揚げされている「真たこ」をご賞味下さい!!
その他の商品は売店・各通販サイトで販売しております!
気になる商品がございましたら、この機会に是非お買い求めください!
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\ 三陸の美味しい海の幸や加工品、雑貨まで勢揃い! /
お買い物はぜひ、ネットショップ「南三陸復興ストア」で!
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