みなさまいかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しておりますアスカです♪
だんだんと暑くなってきましたが熱中症に気をつけましょう！
今回紹介させて頂くのは「宮城県南三陸町 ふるさと納税」です♪
宮城県を代表するホテル観洋グループの総料理長が監修のもと、のべ50名のスタッフが何度も試食を重ねて開発されました。ご家庭で手軽にお楽しみ頂ける濃縮タイプの本格魚介スープ「南三陸チャウダー」。
三陸産のたこの旨みがたっぷり！たこ・ほたて・あさりが入ったトマトクリームタイプの本格魚介スープです。
工場・ホテルともに東日本大震災による大きな被害を受けて10年以上の月日が経ちました。当社では震災の経験を生かし、長期保存商品の開発を強化。常温状態で製造から1～2年日持ちするため、キッチンにストックしておけばとても便利です。
肉厚ぷりぷりの宮城県産の「ほや」
「海のパイナップル」で知られる珍味中の珍味！
三陸で旬の時期に採れた甘味たっぷりの新鮮な「ほや」の身をそのまま真空パックに詰め、冷凍しました。
旬の時期に採れたほやを使用
肉厚で旨みをたっぷり蓄えた旬の生ほやを選び、剥き身にして急速冷凍をしました。剥き身なので下処理は不要です！
最高の鮮度のまま新鮮なほやの身に「アルコール凍結」という冷凍技術を施しているので、とれたてに劣らない鮮度とほや本来の旨味がギュッと閉じ込められています♪
パックのまま10分ほど流水解凍することで、旬の時期が終わっても、好きな時に新鮮な肉厚のほやの味わいを楽しめます(^^)/
三陸産の魚を手軽に楽しめる常温トレー惣菜シリーズ「三陸食堂」!
三陸で水揚げした原料を徹底した品質・衛生管理のもと自社工場で加工しています♪
電子レンジや湯煎で温めるだけで簡単に一品プラスできます。もちろん温めなくてもOK！
レトルト加工（高温加圧調理）しているので、骨まで柔らかく仕上がっています！
素材にこだわり、さば本来の味や旨みを活かしてシンプルに仕上げました♪
三陸で水揚げした原料を徹底した品質・衛生管理のもと自社工場で加工しています♪
ゴロっと満足サイズに食べ応えのある具材三陸気仙沼さんめかじき、国産天然ぶりを大き目の切り身にし、特製のタレにじっくり漬け込みました♪
味の決め手は出し汁！食欲そそるわさび出汁はわさびの味と香りがだしの旨みと相まって食欲をそそります(*^-^*)
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気仙沼港初水揚げ！
気仙沼に今年のカツオが揚がりましたよー！
当館ネットショップで人気の「朝どれ鮮かつおタタキ」
各ネットショップでは、予約販売受付中♪
ぜひご自宅で港町気仙沼の味をお楽しみくださいませ！
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