インターンシップ生と着物!

大家好,我是惠。
皆さん、こんにちは、恵です。

接上周的部落格内容,
繼續向大家發表來自實習生的和服體驗篇。
先週のブログに続きまして、
日本の文化にふれ、学生は着物を着ました。
写真をぜひご覧ください。

作爲日本文化代表的和服,和服起源中國的唐朝,
經過長期的歷史演變和本土化,最終形成了今天所見的獨特風格。
日本文化を代表する着物は、中国の唐時代に発祥し、
長い歴史の進化と現地化を経て、
ついに今日のような独自のスタイルを形成しました。

從平安時代的十二單衣,到江戶時代的振袖,浴衣,
再到現代的和服設計,每一種款式都反映了不同時期的社會風貌和審美追求。
平安時代の12のモノブロブから、
江戸時代の振袖や浴衣、現代の着物のデザインまで、
それぞれのスタイルは、
さまざまな時代の社会的なスタイルと美的追求を反映しています。

下周再見哦。
それでは、また来週。

食欲の秋にピッタリ!!「あぶりさんま」はいかがでしょうか?

皆様いかがお過ごしでしょうか?
売店を担当しております、サガイと申します(≧◇≦)

夏の暑さがやっと落ち着いてきてきましたね!!
体調管理はいかがでしょうか?
慣れない寒暖差で体調も崩れやすい時期なので、お気をつけてお過ごしください!

本日は前回の生さんまに引き続き、食欲の秋にピッタリな商品「あぶりさんま」をご紹介します!!

こちらの商品は、農林水産祭で「天皇杯」を受賞した当店自慢の逸品です!!
また、特性の甘酢にじっくり漬けこんでおり、皮目に炙りを加えています。
さらに、香ばしさを纏い、生の刺身感覚で食べられる、仕入から製造までこだわり抜いた商品!!

「天皇杯」とは、水産部門の最高峰と呼ばれる賞であり、過去1年間に全国で行われた表彰や共励会、品評会といった行事の「農林水産大臣賞」受賞者の中から、厳正に審査され、「賞の中の賞」と
位置付けられています。

当店の3つのこだわり
1.三陸沖で水揚げされた旬のさんまを使用!

2.さんまを特製の甘酢にじっくり漬け込み、特殊技術で軽く皮を炙った極上の逸品!

3.自社独自の最高技術「天井ヘアピンコイル冷却方式」を採用しているため、
  素材の風味や鮮度をそのまま残し、作り立ての美味しさを届けることが可能!

当店のオススメのお召し上がり方!!
お刺身に!

押し寿司に!

カルパッチョに!

その他の商品は売店・各通販サイトで販売しております!
気になる商品がございましたら、この機会に是非お買い求めください!
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  \ 三陸の美味しい海の幸や加工品、雑貨まで勢揃い! /

お買い物はぜひ、ネットショップ「南三陸復興ストア」で!

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本日はイタリア料理の日!南三陸タコパスタを紹介いたします♪

皆様こんにちは、マッキーです。
本日9月17日は「イタリア料理の日」

(一社)日本イタリア料理協会がイタリア語で
料理を意味するcucina(クッチーナ)の
語呂合わせから9月17日に制定した記念日でございます。

イタリア料理⇒パスタという事で…
今回は「南三陸タコパスタ」をご紹介いたします。

志津川湾を望むレストラン「シーサイド」で提供している、
こちらのパスタは…
歯応え抜群の志津川産タコやプリップリのホタテをふんだんに使用!
そして彩り野菜が食感と見た目のアクセントに♪

料金は一皿1,595円(税込)
近くにお立ち寄りの際は、
海の街ならではの味わいをぜひお楽しみください。

美景は宇宙からの贈り物

巨釜(おおがま)と半蔵(はんぞう)が 離れた場所にある!?

行って、初めて知りました。
景勝地”巨釜半造(おおがまはんぞう)”。

途中、案内板が、左「巨釜」 右「半蔵」???・・・

とっさに、一輪車に荷物を載せて通りかかったご婦人に
「どちらに行ったら、大きな岩が見られますか?」と尋ねた、
私、 Bluebirderでございました。

「あれ?どっちだったっけ。度忘れしちゃった」って、
ご親切に、スマホで調べて「巨釜ですね」と 教えてくださいました。
ありがとうございます。

お陰様で、遠回りせずに 辿り着くことができた ”巨釜”です。

西に傾きかけた陽に照らされて、美しく壮大に広がる 太平洋の水平線。

そのスケールの大きさと、天使が降りて来そうな神々しさを漂わせた景観には、

すっかり眼と 心を奪われてしまいました。

奇岩、”折石(おれいし)”

そして、”八幡岩”。

い~い 眺め♪ なんとも 素晴らしい情景に 、しばらく見惚れておりました。

「いいものを見せてもらった♪ 来て良かった!」と
それはもう幸せな気分♪♪♪
帰りのチャリ上では、顔が自然とニンマリしてしまい、
つい口元が緩んでおりましたww。

チャリに乗って・・ニンマリしたおんちゃん・・・・、
そんな「きもい」様子を 隠してくれた”黄昏”には 感謝ですwww。


実は、唐桑半島へは 初めてのショート・トリップでした。

最近走ることが面白くて仕方がないチャリで出かけたわけですが、
国道45号で南三陸町を抜けるにも 意外と時間がかかることを実感。


歌津を越え、ようやく気仙沼へ。
ここは15日に開催されたツール・ド東北の折り返し地点 大谷海岸。


今度は、気仙沼の街を抜けるのにも、結構な時間を要することも 思い知らされます。

当然と言えば、当然ですよね。
気仙沼市街の西べりを走る国道45号を、
唐桑に向け、北へぐるりと時計周りに縦断しているわけですからww。

ようやくの、「唐桑半島」案内板。


ホッとした、「巨釜・半造」案内板。

と、ところが、ここからが 甘くなかった。

登りのきつい、アップダウン路の連続。~半島、~岬というエリアの走行は、
長い登りのあとの軽快な下りは爽快でいいのですが、
今度は 同じ長さの登りが待ち受けます。

この案内図を見て「あと少し」と思った後も、同様のアップダウンは延々と続きました。

改めて見直してみれば、現在地~巨釜間、未だこれだけの距離を残していたのです。

余りのハードさに、正直「また今度にしよう」と諦めかけてしまってましたから、
尚更、巨釜の海の景観が、身に染みて美しく感じられたのだと思われます。

そもそも、観る者、訪れた人にそうした感動を呼び起こす要因は、
奇岩の外観もさることながら、その「起源」にあるようです。

古生代ペルム紀(2億8000万~2億5100万年前 )から
中生代白亜紀(1億4000万~6550万年前)にかけ、

石灰岩地帯に、なんと!”隕石”が落下。

その熱と反動によって形造られた、というのですから、
ここで起こった天変地異のスケールとエネルギーの大きさは、
はるかに 想像を絶するもので、自ずと畏敬の念も湧いてくるというものです。
ちなみに、折石は 石灰岩が解けて出来た大理石。

巨釜の美景は、いわば 宇宙から私たちへの”贈り物”。

そう言えば、私たちの生命の起源となるアミノ酸は、
隕石が運んできたという説も・・・。この景観に魅力を感じるのは、
ひょっとしたら、元素レベルで太古の記憶が重なるからなのかもww。

当館、南三陸ホテル観洋からは、巨釜・半蔵まで 49.5㎞。


姉妹館の サンマリン気仙沼ホテル観洋、


気仙沼プラザホテルにお泊り頂ければ、もう近場になりますから、

是非とも 足を延ばしてご覧頂きたい、 おすすめ絶景スポット「巨釜・半蔵」です。

ところで、この8日に開かれた 133回目のスターパーティ。

太陽黒点観察は、生憎の曇り空で 叶わず、

心配された、夜の部・・・

でしたが、この通り♪  南西の空には さそり座が横たわるなど、
見事な星空が広がりました。

この日は、ことのほか 大気の状態が良かったようで、
天の川が よく観えました。 こちらは、いて座 あたり・・・
天の川銀河が、一番"濃く"見える部分だそうです。


銀河の中を飛ぶ はくちょう座、


夏の大三角。

そして、さそり座と・・・


その左手には いて座

いて座は、弓に矢をつがえた部分と手元あたりの星々を結ぶと
”ティーポット”の形に 見えます。

矢の先の部分が、ちょうど ポットの口にあたりますが、


そこから、銀河が まるで湯気のように立ち昇っているように見えます。

観洋屋上”汐風の空”に、続々と訪れるお客様への「星空案内」は都合3回に及び、

気が付けば、150名を超える客様に お楽しみ頂くことができました。

土星を観てくれた こちらの男の子、「宇宙だね!」「これ 買って♪」って、
望遠鏡を ご家族にねだっていました。

「今回、来て良かった」「天の川に感動しました」「ほんと きれいですね」

そんな言葉を口にしながら、じっと星を見上げている方が多かった、
この日のスターパーティ。

美しい星空も、宇宙からの贈り物♪

お客様と宇宙に、感謝です。ありがとうございます。

地元南三陸の歌津中学校の生徒4名が、職場体験にいらっしゃいました!

皆様こんにちは、マッキーです!

先日、歌津中学校の生徒さん4名が
職場体験にいらっしゃいました。

横断幕を持って、
シャトルバスや一般のお客様のお見送り業務、

客室の清掃及びお部屋のセッテイング業務、

そしてレストランでは
簡単な接客シュミレーションを行った後、

ラーメンやパスタ等、
お客様への商品提供を行いました。

短い間でしたが、本当にありがとうございました!
またのご来館をお待ちしておりますヾ(*´∀`*)

阿部長ウィーク 再びかつお ときどき さんま 祭りが開催!

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

本日9月14日(土)から
阿部長ウィーク 再びかつお ときどき さんま 祭りが開催いたします!

阿部長商店の各飲食店では
旬の「かつお」や「さんま」を楽しめる
期間限定の特別メニューを提供いたします。


※写真はイメージです

開催店舗はこちら↓↓

開催期間は9月29日(日)まで!
ぜひ旬のカツオ、サンマをご堪能ください♪

マリンパルだより  9月その2

お散歩はたのしいな♪の巻

いらっしゃいませ~(*^。^*)朝夕の涼しさに少しほっとしているマリンパル保育士小野寺です!とはいえ、まだまだ暑いので、油断できませんが、夏の名残も存分に楽しんでいきたいと思います。

園庭には、ほうじゃくがコスモスの蜜を夢中で吸うかわいい姿が見れます♪

そんななか、マリンパルでは久しぶりにドライブ遠足に行ってきましたよ。

一番最初の目的地は【東山公園】

長い階段を昇って昇って♪この時点で汗びっしょり~!そんな疲れも公園に着くと一気に元気炸裂(*^。^*)

遊びの合間にはしっかり水分補給も忘れずにね!

ずっと遊んでいたかったのですが、やぶ蚊がたくさんいたので、短時間で退散しました。

第二のお楽しみコースへ移動【上山公園】

 

木陰で松ぼっくりひろいを楽しみましたよ!

たくさん拾えてうれしいね!にこにこ(*^。^*)

ここでもしっかりと水分補給ね!

楽しい遊びを中断させてしまうのは心苦しいですが、熱中症の予防には子どもも職員も休息が大切なので、こまめに補給しています。

せっかくここまでしたので、八幡神社にも行ってみようか!あそこの松ぼっくりはおおきいよ!

みんなが待つぼっくちひろいに夢中な中。。。サボっているのを見つかった私たち(笑)

みんなより休憩が多い2人です(笑)休んでばっかり(笑)いえいえちゃんと遊んでますよ♪

では神様にごあいさつに。。。

神社に来たらこうするんだよというのを、自然に身についているのにはびっくり。日々のお散歩で、ホテルの弁天様に行くと必ず、弁天様にご挨拶してから遊び始めます。「遊ばせてください」ってお辞儀するんですよ(*^。^*)繰り返しの経験て大切ですね!

「おりこうさんにしてください・・・」私も・・・。

そんな様子にづいてくださって、神社の工藤さんが子ども達にお声掛けくださいました!

七五三にはまた元気に参拝します!「ありがとうございました!」

暑い暑いミニ遠足でしたが、久しぶりに思い切り遊べて大満足の子ども達でした!

そして、今週のお楽しみのイベントがもう一つ。

敬老の日!ですね(*^。^*)大好きなおじいちゃん・おばあちゃんにプレゼント作りをしましたよ!まずは、絵の具を使って。。。

真剣な姿がかわいいですね!どんなプレゼントになるのかな!

はい♪こちら~^!かわいい・・・かわいすぎる・・と、絶賛しています(*^。^*)

きっと喜んでくれるはず!

いつもやさしい、おじいちゃん・おばあちゃんこれからもずっと元気でいっぱい遊んでね!

ではまた来週(*^。^*)

 

致理科技大学いい思い出

大家好我是惠。
皆さん、こんにちは、恵です。

轉眼間,來自致理科技大学的3位同學,
結束了6個月的實習生活。
致理科技大学の3人の学生さんは、
あっという間に6か月のインターンシップ生活を終えました。

3月,女兒節,第一次參加體驗到日本女兒節的氣氛。
3月3日の雛祭りに、学生さん達が初めて雛人形を飾ったりしてしました。

4月,櫻花盛開和觀洋的全體大會,
大家的表現很優秀,自我介紹也是很棒的。
4月は当館正面玄関前の桜が満開と全体会議を参加しました、
みなさんの自己紹介も素晴らしかったです。

5月,男孩節,很開心的去大谷海岸看了鯉魚帆。
5月5日はこどもの日でした。
大谷海岸に鯉のぼりを見に行きました。

6月,父親節,體驗異國的父親節。
6月父の日も参加しました。

7月,參加了女將在宮城県東北学院大学學校講演。
7月、観洋の阿部女将と一緒に東北学院大学で特別講義を行いました。

8月,在気仙沼姐妹舘舉行了歡送會。這次還收到本館女將特別準備的絽的和服。
和服的照片我會在下一次的部落格裏向大家公佈。
8月、気仙沼姉妹館のプラザホテルに歓送会。
今回、日本の文化にふれ、着物を着ました。写真は次回にお知らせいたします。

今天就到這裏,下周見哦。
それでは、また来週。

秋の味覚は当店の生さんまで決まり!

皆様いかがお過ごしでしょうか?
売店を担当しております、サガイです(^O^)

今年も生さんまの季節がやってきました!!
当店の焼きさんまは、皮はパリパリ、中はジューシー!
そして、脂が沢山のっていて美味しい!

秋の味覚は当店の「生さんま」で決まり!
是非、気仙沼港で水揚げされる新鮮な「生さんま」をご賞味あれ!!

当店のさんまは、水揚げその日のうちに選別・発送!
・暖流と寒流が複雑に交わっているため、栄養豊富の三陸で育つさんまは、身の質が良いのが特長!
・さらに当店の親会社である、阿部長グループの買い付け量は国内トップクラス!
高品質なさんまをお届けします!

美味しいさんまを召し上がる際の目利きのポイント!
あなたもさんまマスターになれること間違いなし!!
1.目が黒く済んでいる 2.全体的に光沢があり背が黒い
3.口先が黄色い    4.表面にウロコが付いている

8月23 日、気仙沼港に今期初となるさんま船(第8太喜丸)が入港!
生さんま46tの水揚げがありました!!
市場関係者の話では、今年のさんまは「魚体が大きく、脂乗りが良い!」
「走りにして、この大きさのさんまは近年無かった!」との声が大きく、期待大です!!
秋の味覚を味わいたいと思っているあなた?
お早めのご予約をお待ちしております!!


バリエーションも豊富!4種類からお選びいただけます。
・さんま10尾
・さんま15尾
・厳選大サイズ10尾
・サイズいろいろ!4キロ(40尾前後)
※さんまのサイズについては各商品ページをご確認下さい。

生さんまは、鮮度が落ちないよう氷水専用の遮熱袋で包み、
発泡スチロール箱に入れて冷蔵便でお届け!!

当館の売店でもご予約を承っておりますので、ご宿泊された際は是非、ご購入下さい!!
※売店でさんまの予約を取り扱っている種類
・厳選さんま10尾
・生さんま10尾
・生さんま15尾

※ご予約されました生さんまは、水揚げがあり次第の発送となりますので、ご了承下さい。

その他の商品は売店・各通販サイトで販売しております!
気になる商品がございましたら、この機会に是非お買い求めください!
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お買い物はぜひ、ネットショップ「南三陸復興ストア」で!

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仙台名物!牛タンを観洋で♪

皆様こんにちは、マッキーです。
今年も残す所あと3ヶ月♪
私も最後の力を振り絞って頑張って行きたいと思います!

そして9月10日は牛タンの日!
仙台牛たん振興会が2006年に制定。
「牛(9)タン(ten)」の語呂合せでございます!

そこで今回は当館夕食会場で提供している
宮城・仙台名物の牛タン!をご紹介いたします。

牛タン陶板焼 1人前2,200円(税込)
貴重部位の「芯タン」を使用しております。
仙台南蛮味噌と一緒に食べるのがご当地流!
彩り野菜と共に、
この機会にぜひご賞味ください。