こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ
本日は、新たに追加された
夕食時に追加ができる別注料理をご紹介します！
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ああああ＼ 夏季限定！今が旬の別注料理！ ／
①殻付ウニ
1人前 1,100円(税込)
三陸のムラサキウニを殻付きでお出しできるのは
新鮮で活きが良いからこそ！
スプーンでそのまま一口、醤油をかけて一口。
新鮮だからこそできる贅沢な食べ方です。
ウニの甘さとまろやかで濃厚な味をご堪能ください♪
②ほや酢
1人前 880円(税込)
肉厚な身と独特の甘みが特徴の三陸のホヤ。
鉄や亜鉛などのミネラルが豊富に含まれており
疲労回復や集中力を高める効果があると言われています。
この時期しか食べられない一品をご堪能ください！
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ああ＼ 南三陸ホテル観洋×伊豆沼農産コラボメニュー ／
①伊豆沼農産 あらびきウィンナー
1人前 1,100円(税込)
ドイツマイスターの技術を基本として
日本人に合わせた味付けで作られたソーセージです。
②伊豆沼農産 赤豚の味噌漬けソテー
1人前 2,200円(税込)
伊達の純粋赤豚は、デュロック種の純粋豚である
「しもふりレッド」を交配させたもので
肉は柔らかく、脂の部分は濃厚な旨味が特徴です。
伊豆沼農産様の公式ホームページは こちら
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この機会にぜひお召し上がりくださいませ♪
※掲載写真はイメージです。
※水揚げ、仕入れ状況により、ご提供できない日もございます。